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010-1633 秋田県秋田市新屋鳥木町1-75

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たまごうどん

水菜と大根のやわらかあえ

材料
讃岐うどん
<ご家庭でご用意いただく材料>

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水菜
大根
作り方
たまごうどん
大人用でゆで、食べやすく切ったうどん大さじ5を軟らかくなるまでゆでる。卵2/3コを加え、十分に火を通し、湯を捨てる。
水菜と大根のやわらかあえ
食べやすく切った水菜・大根各大さじ4を軟らかくなるまでゆでる。

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