つくる人から笑顔に。Yoshikei
12/03（木）
鶏だんごのうま塩鍋鶏だんごのうま塩鍋
動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。
調理時間<div class="nutritional-facts clearfix"><table class="nutritional-list clearfix"><thead><tr><th class="nutritional-facts-ttl">栄養成分(1人分)</th></tr></thead><tbody><tr><th class="nutritional-ttl">エネルギー</th><td class="nutritional-txt">289kcal</td></tr><tr><th 分
カロリー片栗粉、お好みでおろし生姜kcal
20
栄養成分
| アレルギーを含む食材 | 小麦 | 乳 | 卵 | そば | 落花生 | えび | かに |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 旨塩鍋のたれ | ● |
アレルギー表記
材料
※一品ごとに背景色を分けて表示しています。
鶏だんごのうま塩鍋
- 鶏だんごのうま塩鍋
- 2人分
- 3人分
- 4人分
鶏だんごのうま塩鍋
- 鶏ひき肉
- 200ｇ
- 300ｇ
- 400ｇ
- A酒
- 大1
- 大1 1/2
- 大2
- A塩
- 少々
- 少々
- 少々
- A片栗粉
- 大2/3
- 大1
- 大1 1/3
- Aお好みでおろし生姜
- 少々
- 少々
- 少々
- 豆腐
- 1ﾊﾟｯｸ
- 1ﾊﾟｯｸ
- 1 1/2ﾊﾟｯｸ
- えのき茸(冷蔵)
- 1/2袋
- 1袋
- 1袋
- 白菜(冷蔵)
- 200ｇ
- 300ｇ
- 400ｇ
- もやし（冷蔵）
- 100ｇ
- 150ｇ
- 200ｇ
- 太葱（冷蔵）
- 1/2本
- 1/2本
- 1本
- 人参(冷蔵)
- 40ｇ
- 60ｇ
- 80ｇ
- 水菜(冷蔵)
- 1/4ワ
- 1/3ワ
- 1/2ワ
- 水
- 600ｍｌ
- 900ｍｌ
- 1,200ｍｌ
- 旨塩鍋のたれ
- 2袋
- 3袋
- 4袋
スキルアップアドバイス
- <p class="processes">①ポリ袋にひき肉、Ａを入れてよくもむ→空気を抜いて袋の口をしばる</p><p class="processes">②鍋に水、たれを入れ、蓋をして中火にかける。</p><p class="processes">③人参…半月切り→②に入れる</p><p class="processes">太葱…斜め切り</p><p class="processes">えのき茸…根元を切り、ほぐす</p><p class="processes">白菜、水菜…ざく切り</p><p cla
作り方
本日の取り分け離乳食レシピ