つくる人から笑顔に。Yoshikei
10/29（金）
照り焼きチキン照り焼きチキン・お揚げとひじきの煮もの
動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。
調理時間<div class="nutritional-facts clearfix"><table class="nutritional-list clearfix"><thead><tr><th class="nutritional-facts-ttl">栄養成分(1人分)</th></tr></thead><tbody><tr><th class="nutritional-ttl">エネルギー</th><td class="nutritional-txt">312kcal</td></tr><tr><th 分
カロリーkcal
20
栄養成分
アレルギー表記
材料
※一品ごとに背景色を分けて表示しています。
照り焼きチキン
- 照り焼きチキン
- 2人分
- 3人分
- 4人分
照り焼きチキン
- 若鶏ムネ肉(一口ｶｯﾄ)
- 240ｇ
- 360ｇ
- 480ｇ
- Aさとう
- 大2/3
- 大1
- 大1 1/3
- A酒
- 大1 1/3
- 大2
- 大2 2/3
- Aしょうゆ
- 大1 1/3
- 大2
- 大2 2/3
- Aみりん
- 大2/3
- 大1
- 大1 1/3
- 油
- 大1/2
- 大2/3
- 大1
- ブロッコリー(冷蔵)
- 1/2コ
- 1/2コ
- 1コ
- レタス又葉野菜（冷蔵）
- 適量
- 適量
- 適量
お揚げとひじきの煮もの
スキルアップアドバイス
- <p class="processes">①鶏肉…ポリ袋に＊Ａと共に入れてもむ</p><p class="processes">②ブロッコリー…小房に分け、茎は薄切り→ラップで包み、電子レンジ加熱（目安として1/2コ約2分30秒）</p><p class="processes">レタス…ちぎる</p><p class="processes">⑤フライパンに油を熱して鶏肉（つけ汁は取っておく）に焼き色がつくまで中火で焼き、裏返して蓋をし、弱火で蒸し焼く。</p><p class="processes">⑥鶏
- <dl class="ingredients-body"><dt class="ingredients-dt">油揚げ</dt><dd class="ingredients-dd">1/2枚</dd><dd class="ingredients-dd">1枚</dd><dd class="ingredients-dd">1枚</dd><dt class="ingredients-dt">小芽ひじき</dt><dd class="ingredients-dd">10ｇ</dd><dd class="ingr
- <p class="processes">?ひじき…たっぷりの水につけて戻す</p><p class="processes">≪青、ひじきはぬるま湯につけると早く戻ります。≫</p><p class="processes">?③で使用する湯を沸かす。</p>
作り方
本日の取り分け離乳食レシピ