つくる人から笑顔に。Yoshikei
01/21（火）
豚肉の和風おろし豚肉の和風おろし・すくい豆腐のあんかけ
動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。
調理時間<div class="nutritional-facts clearfix"><table class="nutritional-list clearfix"><thead><tr><th class="nutritional-facts-ttl">栄養成分(1人分)</th></tr></thead><tbody><tr><th class="nutritional-ttl">エネルギー</th><td class="nutritional-txt">409kcal</td></tr><tr><th 分
カロリー片栗粉kcal
20
栄養成分
| アレルギーを含む食材 | 小麦 | 乳 | 卵 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大根おろしソース | ● |
アレルギー表記
材料
※一品ごとに背景色を分けて表示しています。
豚肉の和風おろし
- 豚肉の和風おろし
- 2人分
- 3人分
- 4人分
豚肉の和風おろし
- 豚切り落とし肉
- 200ｇ
- 300ｇ
- 400ｇ
- ほうれん草(冷蔵)
- 1/4ワ
- 1/3ワ
- 1/2ワ
- 玉葱
- 小1コ
- 小1コ
- 1コ
- 油
- 大1/2
- 大2/3
- 大1
- 大根おろしソース
- 2袋
- 3袋
- 4袋
- こしょう
- 少々
- 少々
- 少々
すくい豆腐のあんかけ
スキルアップアドバイス
- <p class="processes">③玉葱…くし形切り</p><p class="processes">ほうれん草…ざく切り</p><p class="processes">④フライパンに油を熱して豚肉を炒め、玉葱を加えてさらに炒める。火が通ったらほうれん草を加えてさっと炒め、大根おろしソース、こしょうを加えてからめる。</p><p class="processes">≪キッズ、玉葱は加熱することで甘みが増し、食感もやわらかくなり、食べやすくなります。≫</p>
- <dl class="ingredients-body"><dt class="ingredients-dt">豆腐</dt><dd class="ingredients-dd">1ﾊﾟｯｸ</dd><dd class="ingredients-dd">1 1/2ﾊﾟｯｸ</dd><dd class="ingredients-dd">2ﾊﾟｯｸ</dd><dt class="ingredients-dt">白菜(冷蔵)</dt><dd class="ingredients-dd">100ｇ</dd><dd
- <p class="processes">?椎茸…ぬるま湯につけて戻す（戻し汁は取っておく）</p><p class="processes">≪青、早く戻したい場合は、耐熱器に椎茸、かぶるくらいの水を入れ、ラップをして電子レンジ加熱するとよいでしょう（目安として約30秒）。≫</p>
作り方
本日の取り分け離乳食レシピ