つくる人から笑顔に。Yoshikei
01/16（木）
豚肉とシャキシャキれんこんの黒酢だれ豚肉とシャキシャキれんこんの黒酢だれ・ハムと白菜の華風あえ
動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。
調理時間<div class="nutritional-facts clearfix"><table class="nutritional-list clearfix"><thead><tr><th class="nutritional-facts-ttl">栄養成分(1人分)</th></tr></thead><tbody><tr><th class="nutritional-ttl">エネルギー</th><td class="nutritional-txt">372kcal</td></tr><tr><th 分
カロリー片栗粉、ごま油、鶏がらスープの素、ごま油、お好みでおろしにんにくkcal
20
栄養成分
| アレルギーを含む食材 | 小麦 | 乳 | 卵 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 黒酢ソース | ● | |||||||
| ポークハム | ● | ● |
アレルギー表記
材料
※一品ごとに背景色を分けて表示しています。
豚肉とシャキシャキれんこんの黒酢だれ
- 豚肉とシャキシャキれんこんの黒酢だれ
- 2人分
- 3人分
- 4人分
豚肉とシャキシャキれんこんの黒酢だれ
- 豚切り落とし肉
- 200ｇ
- 300ｇ
- 400ｇ
- A酒
- 小1
- 大1/2
- 大2/3
- Aしょうゆ
- 大2/3
- 大1
- 大1 1/3
- 片栗粉
- 適量
- 適量
- 適量
- れんこん(冷蔵)
- 80ｇ
- 120ｇ
- 160ｇ
- 玉葱
- 小1コ
- 小1コ
- 1コ
- ピーマン(冷蔵)
- 1コ
- 1コ
- 2コ
- 油
- 大1/2
- 大2/3
- 大1
- 黒酢ソース
- 1 1/3袋
- 2袋
- 2 2/3袋
- 塩、こしょう
- 少々
- 少々
- 少々
- ごま油
- 少々
- 少々
- 少々
ハムと白菜の華風あえ
スキルアップアドバイス
- <p class="processes">③豚肉…ポリ袋に＊Ａと共に入れてもむ→片栗粉を加え、ポリ袋の口を持って軽く振り、全体にまぶす</p><p class="processes">④れんこん…薄い半月又いちょう切り→さっと水洗いする</p><p class="processes">玉葱…乱切り</p><p class="processes">ピーマン…縦半分に切ってへたと種を取り、乱切り</p><p class="processes">≪キッズ、ピーマンの種が付いている白い部分には苦み成分が含まれてい
- <dl class="ingredients-body"><dt class="ingredients-dt">ポークハム</dt><dd class="ingredients-dd">2枚</dd><dd class="ingredients-dd">2枚</dd><dd class="ingredients-dd">3枚</dd><dt class="ingredients-dt">白菜(冷蔵)</dt><dd class="ingredients-dd">150ｇ</dd><dd class="in
- <p class="processes">?白菜をゆでる湯を沸かす。</p>
作り方
本日の取り分け離乳食レシピ