つくる人から笑顔に。Yoshikei
03/09（木）
お魚の和風香味揚げお魚の和風香味揚げ・刻み昆布と根菜の煮もの
動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。
調理時間<div class="nutritional-facts clearfix"><table class="nutritional-list clearfix"><thead><tr><th class="nutritional-facts-ttl">栄養成分(1人分)</th></tr></thead><tbody><tr><th class="nutritional-ttl">エネルギー</th><td class="nutritional-txt">231kcal</td></tr><tr><th 分
カロリーkcal
20
栄養成分
| アレルギーを含む食材 | 小麦 | 乳 | 卵 | そば | 落花生 | えび | かに |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カジキマグロ香味揚げ（冷凍） | ● | ● |
アレルギー表記
材料
※一品ごとに背景色を分けて表示しています。
お魚の和風香味揚げ
- お魚の和風香味揚げ
- 2人分
- 3人分
- 4人分
お魚の和風香味揚げ
- カジキマグロ香味揚げ（冷凍）
- 2コ
- 3コ
- 4コ
- 油
- 適量
- 適量
- 適量
- ｸﾞﾘｰﾝﾘｰﾌ又葉野菜（冷蔵）
- 適量
- 適量
- 適量
- 胡瓜(冷蔵)
- 1/2本
- 1本
- 1本
- 味付けポン酢
- 適量
- 適量
- 適量
刻み昆布と根菜の煮もの
スキルアップアドバイス
- <p class="processes">④フライパンに多めの油（1cmくらい）を熱し、凍ったままの香味揚げを低温で揚げ焼き（焦げやすいので注意）、食べやすく切る。</p><p class="processes">≪青、カジキマグロ香味揚げは、食べやすく成型したお魚に生姜をきかせ、竜田衣で仕上げました。≫</p><p class="processes">⑤グリーンリーフ…ちぎる</p><p class="processes">胡瓜…斜め切り</p><p class="processes">⑥香味揚げ、⑤を
- <dl class="ingredients-body"><dt class="ingredients-dt">若鶏コマ</dt><dd class="ingredients-dd">50ｇ</dd><dd class="ingredients-dd">70ｇ</dd><dd class="ingredients-dd">100ｇ</dd><dt class="ingredients-dt">刻み昆布</dt><dd class="ingredients-dd">10ｇ</dd><dd class="in
- <p class="processes">?刻み昆布…水につけてやわらかくなるまで戻す</p><p class="processes">?②で使用する湯を沸かす。</p>
作り方
本日の取り分け離乳食レシピ