ヨシケイ福山

0120-314545

FAX084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

084-923-4254

721-0961 広島県福山市明神町1丁目5-8

05/15(火)
マヨぽんチキンカツ大根のみそ煮
print
qr

動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。

調理時間20
カロリー528kcal
・調味料はご家庭でご用意ください。
・調理時間は下ごしらえ、盛付を除いた2人用の時間です(ご飯を炊く時間を除く)。
栄養成分
たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
29.2g 31.7g 28.4g 906mg
(食塩相当量2.3g)
アレルギー表記
  小麦 そば 落花生 えび かに
若鶏ムネ肉パン粉付(100g)(冷凍)
       
角揚げ
 
       
材料

※一品ごとに背景色を分けて表示しています。

マヨぽんチキンカツ
  2人用 3人用 4人用
若鶏ムネ肉パン粉付(100g)(冷凍) 2枚 3枚 4枚
揚げ油      
細葱(冷蔵) 少々 少々 少々
A マヨネーズ 大2 大3 大4
A 味付けポン酢 大1 1/2 大2 1/3 大3
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵) 適量 適量 適量
大根のみそ煮
  2人用 3人用 4人用
角揚げ 2枚 2枚 3枚
大根(冷蔵) 200g 300g 400g
たけのこ水煮 40g 60g 80g
人参(冷蔵) 40g 60g 80g
こんにゃく 1/5枚 1/4枚 1/3枚
B だし汁 170ml 220ml 300ml
B さとう 大2/3 大1 大1 1/3
B 酒 大1/2 大2/3 大1
B しょうゆ 小1/2 小2/3 小1
B みそ 大1 大1 1/2 大2
スキルアップアドバイス
作り方
下ごしらえ
(ア)こんにゃくで使用する湯を沸かす。
こんにゃく…ちぎって(ア)の湯をまわしかける
大根…皮をむいて小さめの乱切り
人参…皮をむいて小さめの乱切り
耐熱器に大根、人参をのせ、ラップをして電子レンジ加熱(目安として2人用500wで約3分)
たけのこ…乱切り
角揚げ…5~7mm幅の短冊切り
鍋にB、こんにゃく、大根、人参、たけのこ、角揚げを入れて蓋をして中火で煮る(目安として2人用約10分)。
揚げ油を中火にかける。
グリーンリーフ…食べやすい大きさにちぎる→盛る
Aを合わせる。
カツは凍ったまま、約170~180℃の揚げ油で時々返しながら揚げる。
カツを食べやすい大きさに切り、⑨に盛り、Aをかけ、細葱をはさみで切りながら散らす。
カツに火が通っていなかった場合、レンジ加熱してください。
本日の取り分け離乳食レシピ

お近くのヨシケイを探す

ヨシケイを始めたい!資料がほしい!と思ったらまずはお住いの地域をチェックして下さい。

郵便番号から探す

※半角数字で(ハイフン)入れずに入力して下さい。

全国のヨシケイ

※ 一部、配達にお伺いしていない地域がございます。予め、ご了承ください。

×
×
サイト内検索

サイト内検索

×