鶏ささみのヘルシーピリ辛ご飯
エネルギー
153kcal
アレルギー
- 粉ラー油...小麦使用
| 材料 | 2人用 | 3人用 |
|---|---|---|
| 鶏ささみ | 4本 | 6本 |
| A酒 | 大1 | 大1 1/2 |
| A塩 | 少々 | 少々 |
| 貝割大根 | 1/2パック | 1パック |
| 太葱 | 1/2本 | 1/2本 |
| B蒸し汁 | 大1 | 大1 1/2 |
| Bしょうゆ | 大1 | 大1 1/2 |
| B酢 | 大1 | 大1 1/2 |
| Bごま油 | 少々 | 少々 |
| Bお好みでおろしにんにく | 少々 | 少々 |
| 粉ラー油 | 10ｇ | 15ｇ |
作り方
- ささみ...筋を取り、厚みを平均にする→耐熱器にのせてAを振り、ふんわりとラップをかけて電子レンジ加熱（目安として2人用約3分、蒸し汁は取っておく）→食べやすい大きさに裂く
- 貝割大根...根元を切る
- 太葱...少量はせん切りにして水にさらす→残りはみじん切りにしてBと合わせる
- 温かいご飯を盛り、1、2をのせて3のたれをかけ、せん切りの太葱をのせ、粉ラー油（お好みで加減）を振る。
- 電子レンジ調理は500W、オーブントースター調理は800Wを目安にしておりますが、機種により加熱時間が異なりますのでご了承ください。
- レシピページの調理写真は記載の無い場合は1人用となります。
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