つくる人から笑顔に。Yoshikei
06/07（金）
鶏肉の焼き漬け鶏肉の焼き漬け・みそ味のおでん風煮
動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。
調理時間<div class="nutritional-facts clearfix"><table class="nutritional-list clearfix"><thead><tr><th class="nutritional-facts-ttl">栄養成分(1人分)</th></tr></thead><tbody><tr><th class="nutritional-ttl">エネルギー</th><td class="nutritional-txt">384kcal</td></tr><tr><th 分
カロリー片栗粉kcal
30
栄養成分
| アレルギーを含む食材 | 小麦 | 乳 | 卵 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| がんもどき | ● |
アレルギー表記
材料
※一品ごとに背景色を分けて表示しています。
鶏肉の焼き漬け
- 鶏肉の焼き漬け
- 2人分
- 3人分
- 4人分
鶏肉の焼き漬け
- 若鶏ムネ肉(一口ｶｯﾄ)
- 240ｇ
- 360ｇ
- 480ｇ
- 酒
- 大1/2
- 大2/3
- 大1
- 片栗粉
- 適量
- 適量
- 適量
- 油
- 大1/2
- 大2/3
- 大1
- 太葱（冷蔵）
- 1/2本
- 1/2本
- 1本
- 人参(冷蔵)
- 30ｇ
- 40ｇ
- 60ｇ
- いんげん(冷蔵)
- 20ｇ
- 20ｇ
- 30ｇ
- Aさとう
- 大1 1/3
- 大2
- 大2 2/3
- A酒
- 大2
- 大3
- 大4
- A酢
- 大2
- 大3
- 大4
- Aしょうゆ
- 大2
- 大3
- 大4
- サニーレタス又葉野菜（冷蔵）
- 適量
- 適量
- 適量
みそ味のおでん風煮
スキルアップアドバイス
- <p class="processes">③太葱…縦半分に切って斜め薄切り</p><p class="processes">人参…せん切り</p><p class="processes">いんげん…斜め薄切り</p><p class="processes">④鶏肉…ポリ袋に酒と共に入れてもむ→片栗粉を加え、ポリ袋の口を持って軽く振り、全体にまぶす</p><p class="processes">⑤大きめの鍋に＊Ａ、③を入れて煮立て、冷ます。</p><p class="processes">≪青、一度煮立て
- <dl class="ingredients-body"><dt class="ingredients-dt">がんもどき</dt><dd class="ingredients-dd">2コ</dd><dd class="ingredients-dd">3コ</dd><dd class="ingredients-dd">4コ</dd><dt class="ingredients-dt">大根(冷蔵)</dt><dd class="ingredients-dd">200ｇ</dd><dd class="in
- <p class="processes">?結び昆布…ぬるま湯につけてやわらかくなるまで戻す</p><p class="processes">?①で使用する湯を沸かす。</p>
作り方
本日の取り分け離乳食レシピ