つくる人から笑顔に。Yoshikei
07/06（木）
ごはんがススム！さばの甘辛煮ごはんがススム！さばの甘辛煮・豆腐のチャンプルー
動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。
調理時間<div class="nutritional-facts clearfix"><table class="nutritional-list clearfix"><thead><tr><th class="nutritional-facts-ttl">栄養成分(1人分)</th></tr></thead><tbody><tr><th class="nutritional-ttl">エネルギー</th><td class="nutritional-txt">375kcal</td></tr><tr><th 分
カロリー和風だしの素（顆粒）、削り節kcal
20
栄養成分
| アレルギーを含む食材 | 小麦 | 乳 | 卵 | そば | 落花生 | えび | かに |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 煮魚のたれ | ● |
アレルギー表記
材料
※一品ごとに背景色を分けて表示しています。
ごはんがススム！さばの甘辛煮
- ごはんがススム！さばの甘辛煮
- 2人分
- 3人分
- 4人分
ごはんがススム！さばの甘辛煮
- さば(ﾌｨｰﾚ)(100g)
- 2枚
- 3枚
- 4枚
- 生姜
- 1/2カケ
- 1/2カケ
- 1カケ
- 水
- 200ｍｌ
- 300ｍｌ
- 400ｍｌ
- 煮魚のたれ
- 2袋
- 3袋
- 4袋
豆腐のチャンプルー
スキルアップアドバイス
- <p class="processes">①生姜…薄切り</p><p class="processes">②魚（冷凍の場合は解凍する）…キッチンペーパーで水気を拭き、身の方にフォークで数か所穴を開ける</p><p class="processes">≪青、穴を開けることで、皮に×の切り目を入れた時のように、火の通りが良くなり、味が染み込みやすくなります。≫</p><p class="processes">③鍋に煮魚のたれ、水、生姜を入れて煮立て、魚を重ならないように並べ、落とし蓋（ない場合は中央に穴を開け
- <dl class="ingredients-body"><dt class="ingredients-dt">豆腐</dt><dd class="ingredients-dd">1ﾊﾟｯｸ</dd><dd class="ingredients-dd">1ﾊﾟｯｸ</dd><dd class="ingredients-dd">1 1/2ﾊﾟｯｸ</dd><dt class="ingredients-dt required">塩</dt><dd class="ingredients-dd required"
- <p class="processes">?豆腐…適当な大きさに切り、分量の塩を振る→充分に水気をきる</p><p class="processes">≪青、【電子レンジで簡単水きり！】耐熱器の上に乾いたキッチンペーパーを敷き、豆腐を重ならないように並べて加熱（目安として1パック約2分～2分30秒）。≫</p><p class="processes">≪青、豆腐に塩を振ることで水分が出やすくなり、下味も付きます。≫</p>
作り方
本日の取り分け離乳食レシピ