つくる人から笑顔に。Yoshikei
04/13（木）
鶏肉の炭火風てりたま丼鶏肉の炭火風てりたま丼・切干大根の煮もの
動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。
調理時間<div class="nutritional-facts clearfix"><table class="nutritional-list clearfix"><thead><tr><th class="nutritional-facts-ttl">栄養成分(1人分)</th></tr></thead><tbody><tr><th class="nutritional-ttl">エネルギー</th><td class="nutritional-txt">452kcal</td></tr><tr><th 分
カロリーごま油kcal
20
栄養成分
| アレルギーを含む食材 | 小麦 | 乳 | 卵 | そば | 落花生 | えび | かに |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 炭火風しょうゆだれ | ● | ||||||
| 温泉卵 | ● |
アレルギー表記
材料
※一品ごとに背景色を分けて表示しています。
鶏肉の炭火風てりたま丼
- 鶏肉の炭火風てりたま丼
- 2人分
- 3人分
- 4人分
鶏肉の炭火風てりたま丼
- 若鶏モモ肉(一口ｶｯﾄ)
- 200ｇ
- 300ｇ
- 400ｇ
- 塩、こしょう
- 少々
- 少々
- 少々
- 油
- 大1/2
- 大2/3
- 大1
- 炭火風しょうゆだれ
- 1 1/3袋
- 2袋
- 2 2/3袋
- 温泉卵
- 2コ
- 3コ
- 4コ
切干大根の煮もの
スキルアップアドバイス
- <p class="processes">⑤鶏肉…塩、こしょうする</p><p class="processes">⑥フライパンに油を熱して鶏肉を焼き、焼き色がついたら返し、蓋をして弱火で蒸し焼く。</p><p class="processes">⑦⑥を中火にしてたれを加えてからめ、温かいご飯に盛り、温泉卵をのせる。</p>
- <dl class="ingredients-body"><dt class="ingredients-dt">油揚げ</dt><dd class="ingredients-dd">1/2枚</dd><dd class="ingredients-dd">1枚</dd><dd class="ingredients-dd">1枚</dd><dt class="ingredients-dt">切干大根</dt><dd class="ingredients-dd">20ｇ</dd><dd class="ingre
- <p class="processes">?切干大根…ぬるま湯につけて戻す</p><p class="processes">?①で使用する湯を沸かす。</p>
- <dl class="ingredients-head"><dt class="ingredients-dt">キャベツのもみ漬け</dt><dd class="ingredients-dd">2人分</dd><dd class="ingredients-dd">3人分</dd><dd class="ingredients-dd">4人分</dd></dl>
作り方
③
<p class="processes">③キャベツ…ざく切り</p><p class="processes">④ポリ袋にキャベツ、＊Ｂを入れてもみ、漬けておく。</p>
本日の取り分け離乳食レシピ