つくる人から笑顔に。Yoshikei
01/20（水）
牛肉とつるつる春雨のチャプチェ牛肉とつるつる春雨のチャプチェ・かき玉スープ
動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。
調理時間<div class="nutritional-facts clearfix"><table class="nutritional-list clearfix"><thead><tr><th class="nutritional-facts-ttl">栄養成分(1人分)</th></tr></thead><tbody><tr><th class="nutritional-ttl">エネルギー</th><td class="nutritional-txt">317kcal</td></tr><tr><th 分
カロリーごま油、鶏がらスープの素kcal
20
栄養成分
| アレルギーを含む食材 | 小麦 | 乳 | 卵 | そば | 落花生 | えび | かに |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| プルコギソース | ● |
アレルギー表記
材料
※一品ごとに背景色を分けて表示しています。
牛肉とつるつる春雨のチャプチェ
- 牛肉とつるつる春雨のチャプチェ
- 2人分
- 3人分
- 4人分
牛肉とつるつる春雨のチャプチェ
- 牛コマ
- 140ｇ
- 210ｇ
- 280ｇ
- 塩
- 少々
- 少々
- 少々
- こしょう
- 少々
- 少々
- 少々
- 春雨
- 40ｇ
- 60ｇ
- 80ｇ
- もやし（冷蔵）
- 100ｇ
- 150ｇ
- 200ｇ
- 人参(冷蔵)
- 30ｇ
- 40ｇ
- 60ｇ
- にら(冷蔵)
- 1/4ワ
- 1/3ワ
- 1/2ワ
- ごま油
- 大1/2
- 大2/3
- 大1
- プルコギソース
- 2袋
- 3袋
- 4袋
かき玉スープ
ア、春雨…たっぷりの熱湯に約2分つける
スキルアップアドバイス
- <p class="processes">③人参…細切り</p><p class="processes">にら…ざく切り</p><p class="processes">④春雨…冷水にさらして水気をよくきる</p><p class="processes">⑤牛肉…塩、こしょうする</p><p class="processes">⑥フライパンにごま油を熱して牛肉、③、もやしを炒め、春雨を加えて炒め合わせ、ソースで調味する。</p><p class="processes">青、炒めものに加える春雨は、水気をよ
- <dl class="ingredients-body"><dt class="ingredients-dt">卵</dt><dd class="ingredients-dd">1コ</dd><dd class="ingredients-dd">1コ</dd><dd class="ingredients-dd">2コ</dd><dt class="ingredients-dt">舞茸(冷蔵)</dt><dd class="ingredients-dd">1/2ﾊﾟｯｸ</dd><dd class="ing
作り方
本日の取り分け離乳食レシピ