つくる人から笑顔に。Yoshikei
10/27（火）
鶏肉とシャキシャキれんこんの黒酢だれ鶏肉とシャキシャキれんこんの黒酢だれ・焼売
動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。
調理時間<div class="nutritional-facts clearfix"><table class="nutritional-list clearfix"><thead><tr><th class="nutritional-facts-ttl">栄養成分(1人分)</th></tr></thead><tbody><tr><th class="nutritional-ttl">エネルギー</th><td class="nutritional-txt">530kcal</td></tr><tr><th 分
カロリー片栗粉、練りからし、ごま油kcal
20
栄養成分
| アレルギーを含む食材 | 小麦 | 乳 | 卵 | そば | 落花生 | えび | かに |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 黒酢ソース | ● | ||||||
| 焼売 | ● |
アレルギー表記
材料
※一品ごとに背景色を分けて表示しています。
鶏肉とシャキシャキれんこんの黒酢だれ
- 鶏肉とシャキシャキれんこんの黒酢だれ
- 2人分
- 3人分
- 4人分
鶏肉とシャキシャキれんこんの黒酢だれ
- 若鶏ﾓﾓ肉(一口ｶｯﾄ)
- 200ｇ
- 300ｇ
- 400ｇ
- 片栗粉
- 適量
- 適量
- 適量
- れんこん(冷蔵)
- 80ｇ
- 120ｇ
- 160ｇ
- 玉葱
- 小1コ
- 小1コ
- 1コ
- ピーマン(冷蔵)
- 1コ
- 1コ
- 2コ
- 油
- 大2/3
- 大1
- 大1 1/3
- 黒酢ソース
- 1 1/3袋
- 2袋
- 2 2/3袋
焼売
スキルアップアドバイス
- <p class="processes">②れんこん…半月又いちょうの薄切り→さっと水洗いする</p><p class="processes">玉葱…乱切り</p><p class="processes">ピーマン…縦半分に切って種を取り、乱切り</p><p class="processes">③鶏肉…ポリ袋に片栗粉と共に入れ、ポリ袋の口を持って軽く振り、全体にまぶす</p><p class="processes">⑤フライパンに油を熱して鶏肉を両面焼き、②を加えて炒め合わせ、蓋をして蒸し焼き、火が通った
- <dl class="ingredients-body"><dt class="ingredients-dt">焼売</dt><dd class="ingredients-dd">8コ</dd><dd class="ingredients-dd">12コ</dd><dd class="ingredients-dd">16コ</dd><dt class="ingredients-dt required">しょうゆ</dt><dd class="ingredients-dd required"> <
作り方
本日の取り分け離乳食レシピ