つくる人から笑顔に。Yoshikei
11/06（水）
衣サクサク！2種のソースで食べるエビカツ衣サクサク！2種のソースで食べるエビカツ・切干大根の煮もの
動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。
調理時間<div class="nutritional-facts clearfix"><table class="nutritional-list clearfix"><thead><tr><th class="nutritional-facts-ttl">栄養成分(1人分)</th></tr></thead><tbody><tr><th class="nutritional-ttl">エネルギー</th><td class="nutritional-txt">401kcal</td></tr><tr><th 分
カロリーソースkcal
20
栄養成分
| アレルギーを含む食材 | 小麦 | 乳 | 卵 | そば | 落花生 | えび | かに | くるみ |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| エビカツレツ（冷凍） | ● | ● | ● | ● |
アレルギー表記
材料
※一品ごとに背景色を分けて表示しています。
衣サクサク！2種のソースで食べるエビカツ
- 衣サクサク！2種のソースで食べるエビカツ
- 2人分
- 3人分
- 4人分
衣サクサク！2種のソースで食べるエビカツ
- エビカツレツ（冷凍）
- 180ｇ
- 270ｇ
- 360ｇ
- 2コ
- 3コ
- 4コ
- かぼちゃ(冷蔵)
- 100ｇ
- 150ｇ
- 200ｇ
- 揚げ油
- 適量
- 適量
- 適量
- ソース
- 適量
- 適量
- 適量
- まろやかスイートチリソース
- 1袋
- 1 1/2袋
- 2袋
- キャベツ(冷蔵)
- 100ｇ
- 150ｇ
- 200ｇ
切干大根の煮もの
スキルアップアドバイス
- <p class="processes">③揚げ油を中火にかける。</p><p class="processes">④かぼちゃ…種を取って薄切り</p><p class="processes">⑤約160～170℃の揚げ油でかぼちゃを揚げる（目安として2人用約2～3分）。続いて約170～180℃の揚げ油で、凍ったままのエビカツレツを揚げる（目安として2人用約5分30秒）。</p><p class="processes">≪青、ムキエビをすり身でまとめた、エビの旨みとプリッとした食感が特長のエビカツレツです
- <dl class="ingredients-body"><dt class="ingredients-dt">若鶏コマ</dt><dd class="ingredients-dd">50ｇ</dd><dd class="ingredients-dd">70ｇ</dd><dd class="ingredients-dd">100ｇ</dd><dt class="ingredients-dt">切干大根</dt><dd class="ingredients-dd">20ｇ</dd><dd class="in
- <p class="processes">?切干大根…ぬるま湯につけて戻す</p><p class="processes">?こんにゃくをゆでる湯を沸かす。</p>
作り方
本日の取り分け離乳食レシピ