つくる人から笑顔に。Yoshikei
05/19（木）
鶏肉の炭火風てりたま丼鶏肉の炭火風てりたま丼・お揚げときのこのみそ汁
動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。
調理時間<div class="nutritional-facts clearfix"><table class="nutritional-list clearfix"><thead><tr><th class="nutritional-facts-ttl">栄養成分(1人分)</th></tr></thead><tbody><tr><th class="nutritional-ttl">エネルギー</th><td class="nutritional-txt">356kcal</td></tr><tr><th 分
カロリー小麦粉、ごま油kcal
20
栄養成分
| アレルギーを含む食材 | 小麦 | 乳 | 卵 | そば | 落花生 | えび | かに |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 炭火風しょうゆだれ | ● | ||||||
| 温泉卵 | ● |
アレルギー表記
材料
※一品ごとに背景色を分けて表示しています。
鶏肉の炭火風てりたま丼
- 鶏肉の炭火風てりたま丼
- 2人分
- 3人分
- 4人分
鶏肉の炭火風てりたま丼
- 若鶏ムネ肉(一口ｶｯﾄ)
- 200ｇ
- 300ｇ
- 400ｇ
- 塩、こしょう
- 少々
- 少々
- 少々
- 小麦粉
- 大1/2
- 大2/3
- 大1
- 油
- 大1/2
- 大2/3
- 大1
- 炭火風しょうゆだれ
- 1 1/3袋
- 2袋
- 2 2/3袋
- 温泉卵
- 2コ
- 3コ
- 4コ
お揚げときのこのみそ汁
スキルアップアドバイス
- <p class="processes">⑤鶏肉…ポリ袋に入れて塩、こしょうする→小麦粉を加えてポリ袋の口を持って軽く振り、全体にまぶす</p><p class="processes">⑥フライパンに油を熱し、鶏肉に焼き色がつくまで焼き、裏返して蓋をし、弱火で蒸し焼く。</p><p class="processes">⑦⑥を中火にしてたれを加えてからめ、温かいご飯に盛り、温泉卵をのせる。</p>
- <dl class="ingredients-body"><dt class="ingredients-dt">油揚げ</dt><dd class="ingredients-dd">1/2枚</dd><dd class="ingredients-dd">1枚</dd><dd class="ingredients-dd">1枚</dd><dt class="ingredients-dt">えのき茸(冷蔵)</dt><dd class="ingredients-dd">1/2袋</dd><dd class="
- <dl class="ingredients-head"><dt class="ingredients-dt">白菜のもみ漬け</dt><dd class="ingredients-dd">2人分</dd><dd class="ingredients-dd">3人分</dd><dd class="ingredients-dd">4人分</dd></dl>
作り方
③
<p class="processes">①白菜…ざく切り</p><p class="processes">②ポリ袋に①、＊Ａを入れてもむ。</p>
本日の取り分け離乳食レシピ