ミールキットと自炊はどっちが安い？食費・手間で徹底比較/安く使うコツも解説

ミールキットと自炊の費用はどっちが安い？

ミールキットはすぐに使えるように下処理された食材と調味料がセットになって届くためとても便利ですが、その分割高なイメージもある方はいるのではないでしょうか。

結論から言うと、食費だけ見れば自炊の方が安い傾向がありますが手間や時間を含めるとミールキットの方が効率的で結果的にコストパフォーマンスが高い場合もあります。

ミールキットの１食あたり（1人前）の価格は、メーカーや料理によって差はあるものの、おおむね300円～1,000円程度です。一方、自炊の場合の費用を見てみると、総務省が発表した『家計調査報告〔家計収支編〕2025年(令和7年)平均結果の概要』の統計結果によれば、1ヵ月あたりの食費の平均は総世帯では7万7,394円、単身世帯では4万9,321円となっています。それを1日3食で30日分（90食）として考えた場合、1食あたりの平均は総世帯（1世帯あたりの1回の食事）で約860円、単身世帯（1人暮らしの世帯）で約548円となります。

参照：総務省「家計調査報告　〔家計収支編〕2025年(令和7年)平均結果の概要」

単純に金額だけで比較すれば、ミールキットを使うよりも自炊のほうが食費は安いと考えられます。

食費だけで見ると自炊の方が安い理由

ミールキットを使うよりも自炊のほうが食費が安くなる理由は、主に食材の買い方と使い方にあります。

自炊する場合は食材を自分で調達するため、買い物をするときになるべく安い店や商品を選ぶ、セール品を狙う、まとめ買いをするなどして食材費を低くできます。また、卵を使う料理の場合、複数個入りのパックを購入しておけば余った分を別の料理に使えるなど、意識していなくてもまとめ買いの効果が得られ、結果的に割安になっているケースもあります。

つまり、普段からお買い得な食材を購入している人、食材にそれほどこだわりがない人、あるもので料理を作るなどして食材を残さず使い切ることができる人なら、自炊することで食費を抑えることができます。

ミールキットの費用に含まれているもの

「自炊より割高になりそうだから」とミールキットの利用をためらう人は少なくありません。しかし、ミールキットの費用＝食材の代金ではありません。ミールキットには、食材を計量したり、洗浄したり、カットしたりといった下調理の費用や自宅まで届けてくれる配送料が含まれています。

また、調理に必要な調味料もセットで送られてくることが多いため、食材以外の材料コストも削減が期待できます。そのうえ、必要なものが、必要な分、必要な日に届くため、買い物に行く負担も大きく軽減できます。さらに、献立があらかじめ決まっていることで余計な食材を買い足すことが減り、無駄な出費を抑えやすくなるほか、食費を一定に管理しやすくなる点もメリットの一つです。

それらを考え合わせると、必ずしもミールキットが自炊より割高だとは言い切れないでしょう。

自炊にかかる"見えにくいコスト"とは

自炊では食材以外にもさまざまなコストがかかっています。食材を買いに行くための交通費や、冷蔵保存に必要な電気代、調理の下ごしらえのための水道代などがその代表例です。

また、買い物にかかる時間、献立を考える時間などの見えにくいコストも発生しています。時間に余裕があるときや料理が好きな人にとってはその時間も楽しみのひとつとなりますが、忙しいときには大きな負担となりかねません。購入した食品を使い切れなければ、それも結果的に余計なコストとなってしまうでしょう。

一方、ミールキットなら、献立を考える必要がなく、時間的コストを節約できます。野菜は洗浄しムダなくカットされた状態で、また肉や魚もすぐ調理できるように下ごしらえをした状態で届くものもあるため、料理に慣れていない人でも短い時間で調理できます。

家事のなかでも重要度が高い食事作りで時間対効果を重視できることは、忙しい毎日のなかで効率的に時間を使いたい人にとって大きなメリットとなるでしょう。

ミールキットと自炊のどっちが向いている？タイプ別に解説

ここまで、ミールキットと自炊を比較して説明してきましたが、「結局私にはどっちが向いているのだろう」という方のために、8つのタイプ別にどちらが向いているかをまとめました。

とにかく食費を抑えたい人

メニューや用いる食材にこだわらず「とにかく食費を抑えたい」という人には自炊が向いています。安い食材を選んで買う時間や食材を使い切るスキルがあれば、自炊のほうがお金をかけずに食事を作ることができるでしょう。

料理を自由に楽しみたい人

自分で工夫して料理を作りたい人や、こだわりの食材や味付けがある人、一度にたくさんの料理を作る必要がある人、アレルギーや好き嫌いがあり使う食材に制限がある人などには、自由度が高い自炊が向いています。

ただし、ミールキットの中には、郷土料理やトレンドメニュー、レストランさながらの本格料理を取り入れているコースもあります。料理が好きで「レパートリーを増やしたい」という方であれば、ミールキットを使うこともひとつのヒントになるはずです。

忙しくて料理にかける時間を減らしたい人

仕事や育児、介護などで日々忙しく、買い物や料理にかける時間を長くとれない人には、ミールキットが向いています。コースや料理の内容を選ぶだけで、時間をかけることなく好みの食事が作れます。食事の支度が簡単になることで毎日の疲れも軽減できるでしょう。

例えば、代表的なサービスの一つであるヨシケイのミールキットは、不在時でも受け取れる置き配にも対応しています。置き配が不安な場合は、鍵付きの「あんしんBOX」のレンタルも可能です。家を留守にしがちな方でも安心して利用できます。

献立を考えるのが負担な人

毎日「今日は何を作ろう」と悩んでしまう人や、副菜まで考えられずについつい1品だけのおかずになってしまう人、料理のレパートリーが少なく献立がマンネリ化して困っている人にはミールキットが向いています。メニューのバリエーションが豊富なだけでなく、主菜の付け合わせなどもセットになっているため、マンネリや品数不足を解消できます。

食材を無駄なく使いたい人

家庭のフードロスを減らすことは自炊でも可能ですが、簡単かつ確実にフードロスに貢献したいならミールキットがおすすめです。料理に必要な分だけの食材が届くため、食材を無駄にすることはありません。

自炊の場合、少量だけ買うのが難しかったり割高だったりしてついつい多めに買ってしまい、余らせてしまうこともあるでしょう。しかし、ミールキットならその心配はありません。野菜の皮やへたなど廃棄する部分もあらかじめ取り除いてあることが多いため、生ゴミの量も減らせます。

日によって忙しさが変わる人

「平日は仕事で遅くなり買い物もままならないけれど土日は時間に余裕がある」という人や、「特定の曜日のみ忙しく自炊の時間がとれない」という人には、ミールキットと自炊の併用が向いています。忙しい日は簡単にきちんとした料理が作れるミールキットを利用し、余裕のある日にはゆっくり買物をして自炊で手の込んだ料理を作るといったメリハリをつけた食生活が実現します。

ミールキットのお試しはこちらから

ミールキットを安く使うコツ・失敗しない使い方

最後に、ミールキットのメリットは理解できたけれどうまく利用できるか心配という方に向けて、ミールキット利用のコツをご紹介します。

まずは少量・短期間から試してみる

最初は少量・短期間からスタートしてみましょう。お手軽価格のコース、時短料理に特化したコース、本格料理も楽しめるコースなど、ミールキットには多彩なコースが用意されています。まずはミールキットの内容や味わいが自分に合うかどうか、作りやすいかどうかなどをチェックしてみましょう。

なお、多くのミールキットサービスでは初回限定のお試しセットが用意されています。例えば、ヨシケイでは送料無料で5日間のお試し利用が可能です。

自炊と組み合わせて活用する

自炊からミールキットに一気に切り替える必要はありません。予算的に無理がないように自炊と併用したり、忙しい日だけミールキットを使ったりしながら、自分や家族に合ったサービスかどうかを判断してみましょう。

食費と手間のバランスを考えて自分に合った方法を選ぼう

ミールキットと自炊にはそれぞれにメリットがあります。ミールキットを生活に取り入れる場合は、費用だけではなく、調理にかけられる時間や生活リズムなども踏まえて検討することが大切です。

ヨシケイのミールキットは、専任の栄養士が考案した栄養バランスに配慮したメニューをはじめ、時短重視のコース、家庭向けの定番料理、本格的な料理を楽しめるコースなど、目的やライフスタイルに合わせて選べる多彩なラインナップが用意されています。毎日必要な分の食材が自宅まで届くため、買い物に行く手間を省けるだけでなく、献立を考える時間や食材を余らせてしまう負担の軽減にもつながります。

また、調理工程が簡略化された状態で届くため、料理に不慣れな人でも短時間で調理しやすく、忙しい日の食事準備を効率化できる点も特徴です。さらに、日ごとに利用・休止を選べる仕組みのため、平日のみ利用するなど生活スタイルに合わせた柔軟な使い方ができます。

加えて、はじめて利用する方向けに5日間のお試しセットも用意しているため、実際の使い勝手や味を確認しながら始めることができます。「ミールキットは高い」と感じている方も、まずはお試しから始めて、実際のコストや使い勝手を体験してみてください。