家事の時短テクニック30選｜料理・掃除・洗濯を楽にしてストレスを減らすには？

家事時短の5つのコツ

家事の時短を叶えるには、作業方法だけでなく考え方を見直すことがポイントです。日々の負担を減らすために、まずは意識したい5つのコツをご紹介します。

「完璧じゃなくて大丈夫」と考えてみる

毎日続ける家事だからこそ100点を目指さず、「80点でも問題ない」と考えることが大切です。掃除機は3日に1回にする、平日の食事は惣菜や宅配サービスに頼るなどすれば、家事時間にメリハリがつき、プレッシャーも軽減できます。

必要ない家事がないか見直す

やらなくても困らない家事を見つけ、本当に必要な作業だけを残すことで、家事にかかる時間を無理なく減らせます。服はたたまずハンガーのまま収納する、食事はいちから手作りせずカット野菜やミールキットを使うなど、手間を減らす工夫を取り入れましょう。

効率化の方法を考える

家事は、順番ややり方を少し変えるだけで作業時間を短縮できる場合があります。野菜はまとめて切って保存する、靴下は干す時点でペアにしておくなど、ちょっとした工夫であとの手間を減らせます。

家事は家族全員で分担する

家族一人ひとりの得意・不得意や生活リズムを踏まえて役割を分けることも時短のコツです。例えばゴミ出しでは、まとめる人と出しに行く人を分けることで一人あたりの家事にかかる時間を短縮できます。家族と連携を取りながら進めれば、コミュニケーションが増えるメリットも得られます。

グッズや家電、サービスにも頼る

グッズや家電、外部サービスを積極的に活用するのも時短の有効な方法です。ロボット掃除機や食洗機があればこれまで手作業だった工程を丸ごと任せられますし、ミールキットや食事宅配を使えば買い物や下ごしらえの手間を減らせます。家事にお金をかけることは手抜きではなく、有意義に過ごす時間を生み出すための選択肢のひとつなのです。

【シーン別】家事の時短テクニック30選

続いて、料理、掃除、洗濯、収納・片付け、買い物といったシーン別に、すぐに実践できる時短テクニックをご紹介します。自分の生活に取り入れやすいものから試してみてください。

料理

料理は毎日の家事の中でも特に時間と手間がかかる作業ですが、少しの工夫で効率化できます。

献立を曜日ごとにパターン化する

月曜は丼物、火曜は麺類、水曜は魚料理など、献立を曜日ごとにある程度固定しておくと、毎日のメニュー決めの時間を格段に減らせます。買い物や調理の流れもスムーズになり、食事を準備する時間全体が短縮されるでしょう。

調理器具や調理家電を活用する

電子レンジ用の調理グッズや電気圧力鍋などを活用すると、火加減の調整や見守りの手間が減り、空いた時間をほかの家事に充てられます。フードプロセッサーやスライサーなど、切る・刻むといった下ごしらえが簡単になるアイテムを取り入れることも有効な方法です。

さらに、自動調理鍋やスープメーカーなど加熱から調理までサポートしてくれる家電の場合は、洗い物が減らせるメリットもあります。

複数のメニューを同じ食材で作る

複数のメニューで同じ食材を使うと、調理の手間を効率化できます。同じ食材を下ごしらえの段階でまとめてカットしておけば、洗い物や片付けの短縮にもつながります。食材の種類を絞ることで買い出しや冷蔵庫の管理がしやすくなることもメリットです。

料理を作り置きする

週末や平日の夜など時間のあるタイミングで料理を作り置きしておくと、忙しい日の食事の準備時間を短縮できます。作り置きする時間が取れない場合は、1食を多めに作っておき残りを翌日以降にアレンジを加えて食べるのもよい時短方法です。

ワンプレートに盛りつける

1枚の大きなお皿に盛りつけると、配膳や洗い物の時間を短縮できます。カフェ風でおしゃれな盛り付けに見えるのもメリットです。料理が一皿にまとまることで子どもも食べやすくなります。

料理のついでに洗い物を済ませる

洗い物がシンクに溜まらないよう、ながら片付けを意識するのも時短のコツです。手を洗うついでや煮込み中の待ち時間に洗い物を進めておけば、調理スペースを広く保て、調理から片付けまでスムーズに進められます。

食器洗い乾燥機を導入する

食器洗い乾燥機を取り入れると、片付けの負担を大きく軽減できます。手洗いよりも衛生的かつ節水につながることも魅力です。

ミールキットや冷凍弁当を活用する

食材と調味料、レシピがセットになったミールキットや、温めるだけで食べられる冷凍弁当を活用すると、献立を考える手間や買い物、調理の時間をまとめて減らせます。ミールキットは手作り感を残しながら時短できるため、「できるだけ自分で作りたい」という方にもおすすめです。

掃除

掃除は、やり方そのものより、汚れにくい環境づくりで手間を減らすことがポイントです。具体的なコツを7つご紹介します。

床に物を置かないようにする

床に物を置かないようにすると、掃除前にいちいち物を移動させる手間が減り、トータルの時間を短縮できるだけでなく、掃除のハードルも下がります。特にロボット掃除機を導入する場合は、床に物が少ない状態を保つことが重要です。棚やフックを活用して物の定位置を決めておくと散らかりにくくなります。

水回りは浮かせる収納を活用する

浴室や洗面所、キッチンなどの水回りでは、浮かせる収納を活用すると汚れが付きにくく、掃除の頻度が減り、家事の時間が短縮されます。フックやマグネット、吊り下げ収納など、さまざまなタイプがあるため、空間や使い勝手に合わせて取り入れると効果的です。

掃除道具は取り出しやすい場所に置く

掃除道具をすぐに手に取れる場所に置いておくと、こまめに掃除しやすくなります。汚れがひどくなる前に対処できるため、結果的に掃除にかかる時間の短縮にもつながります。

歯磨きやお風呂のついでに掃除する

歯磨きをしながら、またはお風呂に入った延長で掃除をすることで、わざわざ掃除の時間を確保する必要がなくなり、自然と習慣化できます。日常の動作とセットにすることで無理なく続けられ、汚れをため込みにくくなる点もメリットです。

汚れやすい部分にはフィルターをつける

換気扇やコンロなど汚れやすい場所には、専用のフィルターを貼る方法があります。汚れたらはがして捨てるだけでよいため、掃除にかかる時間や手間を大きく減らせます。

使い捨ての掃除道具を活用する

メラミンスポンジやお掃除シートなど、使い捨ての掃除道具を活用すると、掃除後の洗浄や手入れの手間を省くことができます。衛生的に使えることも特徴です。

ただし、掃除アイテムが増えると管理が大変になるため、幅広い用途に使える汎用性の高いタイプを選ぶとよいでしょう。

ロボット掃除機を導入する

ロボット掃除機を取り入れると、外出中でも自動で掃除機がけができ、家事の時間を有効活用できます。水拭きできるモデルもあり、日常的な床掃除を自動化できます。

洗濯

洗濯は、洗う・干す・たたむと工程が多いため、一連の流れがスムーズになるよう工夫することが時短のコツです。

シワになりにくい素材の服を選ぶ

ポリエステルやナイロンなど、シワになりにくい素材の服を選ぶと、干す前に軽く叩くだけできれいな仕上がりになります。アイロンの手間もかからず、洗濯後の作業時間を短縮できます。

洗濯前に洗濯物を仕分ける

洗濯物をカテゴリや素材ごとに仕分けてカゴに入れておくと時短になります。デリケートなものはあらかじめ洗濯ネットに入れておく、色物は別にまとめておくなどルール化をしておけば、疲れている日でもスムーズに洗濯を進められます。

すすぎ1回でよい洗剤を使う

洗濯時間を短縮するためには、すすぎが1回でよい洗剤を使うのも効果的です。すすぎ工程が減ることで洗濯機の稼働時間を短縮できますし、水道代や電気代の節約につながるメリットもあります。

ハンガーにかけたまま収納する

ハンガーを使って干したシャツなどは、そのまま収納することでたたむ作業が省けます。服にシワが付きにくくなるほか、持っている服を把握しやすくなるのも魅力です。

夜に洗濯して部屋干しする

朝や日中に忙しい方は、夜に洗濯して部屋干しするのも選択肢のひとつです。家事の時間を分散でき、朝の時間を有効活用できます。

洗濯乾燥機を導入する

洗濯乾燥機を導入すると、干す手間や取り込む手間を減らせます。季節に関わらず洗濯時間の目安がある程度一定になるため、家事のスケジュール管理もしやすくなります。

収納・片付け

家事の中で何か探す動作はもっとも非効率につながります。収納と片付けを工夫して効率化につなげる方法を4つご紹介します。

物の定位置（住所）を決める

家事で使う物は置き場所を定位置化し、必ずその場所に戻すことを習慣化しましょう。収納場所を家族と共有しておくと、誰でも迷わず片付けられるようになります。これにより、出しっぱなしや迷子を防ぎながら片付けをする頻度も減らせます。

使う場所の近くに収納する

使う場所と収納場所をできるだけ近くにすると、家事動線がスムーズになり、時短につながります。例えば、掃除機はリビングに置いてすぐ使えるようにする、トイレが複数ある場合はそれぞれに掃除道具を配置する、子ども部屋にはフロアワイパーを置くなど、使う場所ごとに分散して収納すると移動の手間を減らせます。

用途や種類に分けて収納する

用途や種類ごとにルールを決めて収納することで、物のおおよその場所が把握しやすくなり、探す時間を減らせます。例えば、タオルはサイズや用途ごとにまとめておく、衣類は色別やシーン別に分けてクローゼットに配置するなどしておくと、使うときに迷わず取り出せます。

中身が分かるようにラベリングする

収納ケースや引き出しにラベルを貼ると、どこに何が入っているか一目で判断できるようになります。探し物の時間を減らすだけでなく、家族から物の場所を聞かれる機会が減ったり、片付けがスムーズになったりするメリットもあります。

買い物

買い物では何を買うか悩むことも多く、忙しい毎日の中で負担に感じやすい家事の一つです。ここでは、買い物を時短するための具体的な方法を5つご紹介します。

日常使いのスーパーを絞る

メインで使うスーパーを決めておくと、売り場の配置が把握でき、店内で商品を探して迷う時間を減らせます。日常使いのスーパーは、安さだけでなく、通勤などでいつも通るルートに近いか、品揃えが安定しているかを基準に選ぶことがポイントです。

買い物リストをつくっておく

店内で悩んだり買い忘れを予防したりするためには、あらかじめ買い物リストを作っておくと安心です。家族と共有できる買い物リストアプリを使えば、買い忘れや重複して買ってしまう失敗を防ぎやすくなり、買い物の効率化につながります。

一度にまとめて買い物をする

週に1〜2回まとめて買い物をする習慣をつけると、スーパーに行く手間や無駄な買い足しを減らせます。献立を決める際も、まとめ買いをした食材をもとに考えるとスムーズに決めやすくなります。

消耗品はネットで定期購入する

ティッシュや洗剤などの消耗品は、ネットの定期購入を利用すると買い物の手間を減らせます。かさばる荷物を持ち帰る必要がなくなることやストック切れを防げることも魅力です。

冷蔵庫の中身がわかるように整理する

ケースやしきりを使って冷蔵庫の中身がひと目でわかるように整理しておくと、食材を探す時間が減り、スムーズに調理できます。在庫管理もしやすく、買い物前の確認がスムーズになるほか、フードロスの削減につながる点もメリットです。

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家事の時短には便利で美味しいミールキットがおすすめ

料理は、献立決めから買い物、調理、片付けまで工程が多く、時間がかかります。ミールキットはこれらの工程を一気に短縮できるため、忙しい方の強い味方となるサービスです。

ミールキットを利用する具体的なメリットを4つご紹介します。

献立を考える手間がなくなる

ミールキットはあらかじめ献立が決まっているため、「今日の夕飯は何にしよう」などと悩む時間がなくなります。

ヨシケイのミールキットには幅広いメニューが用意されており、家族の好みやライフスタイルに合わせて柔軟に選べます。メニューは毎週更新されるため飽きることなく続けられます。

買い出しの手間が減る

ミールキットは必要な食材がすべて揃った状態で自宅まで届くため、スーパーへの往復時間や店内で商品を探す手間がなくなります。

ヨシケイのミールキットは、その日に使う分だけが毎日届く仕組みです。そのため食材管理の手間も必要ありません。不在時には鍵付きの専用ボックスを利用して受け取れるため、共働き世帯でも安心して利用できます。

短時間で調理できる

ミールキットは、野菜のカットや調味料の計量など、下ごしらえが済んだ状態で届くものもあり、調理時間を大幅に短縮できます。

ヨシケイでは調理時間が10分〜15分程度で済む時短メニューも豊富にそろえています。忙しい日でも無理なく手作りの食事を用意できます。

栄養バランスのよい食事ができる

時短を優先すると食事が偏りがちですが、ミールキットは栄養バランスを考えて設計されているものがほとんどです。

ヨシケイでは、管理栄養士がカロリーや栄養バランスを考慮してメニューを開発しており、忙しい毎日でも家族の健康をしっかりサポートできます。

ミールキットは家事のストレスを減らす味方！

さまざまな家事の中でも、料理には複数の工程があり、どうしても時間がかかります。しかし、ミールキットを活用すれば一連の流れを効率化でき、家事全体の時短につながります。

ヨシケイでは、食材が自宅まで届くミールキットの宅配サービスをご提供しています。その日に必要な分だけの食材が届くので食材管理の手間も少なく、買い足しや使い残しの心配もありません。

メニューは、包丁やまな板を使わない手軽なものから、無理のない範囲で手作りを楽しめるものまでさまざま。ライフスタイルに合わせてお選びいただけます。また、管理栄養士の考案による栄養バランスを考えたメニューなので、忙しい日々の中でも手軽に健康的な食事を用意できます。

家事の時短は決して手抜きではありません。家族全員がゆとりをもって過ごすための大切な工夫です。ミールキットをはじめとする便利なサービスやアイテムを積極的に取り入れて家事の負担を減らし、家族との時間をより豊かなものにしてみませんか？