FAX028-653-8347

321-0127 栃木県宇都宮市羽牛田町274-9

028-653-8347

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定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

肉団子のトマトソース煮
2人分
3人分
4人分
五目野菜の肉団子(冷凍)
8コ
12コ
16コ
なす[地域により本数変更させていただく場合があります]
1本
2本
2本
ぶなしめじ(冷蔵)
1/2パック
1/2パック
1パック
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
 
 
 
煮込みスープ(完熟トマト)
2袋
3袋
4袋
180ml
240ml
320ml
乾燥パセリ
1/2袋
1袋
1袋
ウインナーと野菜のスープ
2人分
3人分
4人分
ウインナー
2本
3本
4本
シェルマカロニ
20g
30g
40g
ほうれん草(冷蔵)
1/5ワ
1/4ワ
1/3ワ
人参(冷蔵)
30g
40g
60g
500ml
750ml
1,000ml
コンソメ
1コ
1 1/2コ
2コ
A酒
小1
大1/2
大2/3
Aしょうゆ
小1
大1/2
大2/3
A塩
少々
少々
少々
A黒こしょう(あらびき)
 
 
 

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下ごしらえ

ア、肉団子…解凍

作り方

肉団子のトマトソース煮

①ぶなしめじ…小房に分ける

なす、玉葱…乱切り

②フライパンに多めの油(1cm位)を熱してアを揚げ焼き、取り出す。

③適量の油を残して①を炒め、②、ソース、水を加えて蓋をして中火で煮、パセリを散らす。

ウインナーと野菜のスープ

①ほうれん草…ざく切り

②人参…いちょう切り

ウインナー…小口切り

③鍋に水、コンソメを煮立て、②、マカロニを入れて約10分煮、火が通ったら、①を加えてさっと煮、Aで調味する。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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