FAX028-653-8347

321-0127 栃木県宇都宮市羽牛田町274-9

028-653-8347

321-0127 栃木県宇都宮市羽牛田町274-9

定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

鶏肉のから揚げ
2人分
3人分
4人分
若鶏モモ肉(一口カット)
300g
450g
600g
生姜
1/2カケ
1カケ
1カケ
A酒
大1 1/2
大2
大3
Aしょうゆ
大1 1/2
大2
大3
片栗粉
 
 
 
かぼちゃ(冷蔵)
100g
150g
200g
揚げ油
 
 
 
少々
少々
少々
がんもと野菜のあっさり煮
2人分
3人分
4人分
がんもどき
2コ
3コ
4コ
白菜(冷蔵)
150g
220g
300g
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
Bだし汁
170ml
220ml
300ml
B塩
小1/4
小1/3
小1/2
Bしょうゆ
小2/3
小1
大1/2
Bみりん
大1/2
大2/3
大1
ゆずこしょうあえ
2人分
3人分
4人分
大根(冷蔵)
100g
150g
200g
ゆずこしょう
2/3袋
1袋
1 1/3袋
Cしょうゆ
小1/2
小2/3
小1
Cごま油
小1
大1/2
大2/3

35

下ごしらえ

ア、鶏肉…おろした生姜、Aをもみ込む

作り方

鶏肉のから揚げ

①かぼちゃ…薄切り

②①、片栗粉をまぶした鶏肉は約170~180℃の揚げ油で揚げて(目安として2人用かぼちゃ約2~3分・鶏肉約5~6分)盛り、かぼちゃに塩を振る。

がんもと野菜のあっさり煮

①白菜…ざく切り

人参…短冊切り

がんもどき…半分に切る

②鍋にB、①を入れ、蓋をして中火で煮る。

ゆずこしょうあえ

①大根…いちょうの薄切り→塩もみ→水気を絞る

②ゆずこしょう、Cを合わせ、①をあえる。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

お近くのヨシケイを探す

ヨシケイを始めたい!資料がほしい!と思ったらまずはお住いの地域をチェックして下さい。

郵便番号から探す

※半角数字で(ハイフン)入れずに入力して下さい。

全国のヨシケイ

※ 一部、配達にお伺いしていない地域がございます。予め、ご了承ください。

×
×
サイト内検索

サイト内検索

×