ヨシケイ栃木フーズ株式会社

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FAX028-653-8347

321-0127 栃木県宇都宮市羽牛田町274-9

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クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

さけのタルタルソース
2人分
3人分
骨取り秋鮭<粉付>(冷凍)
(秋鮭:ロシア産)
160g
240g
 
 
少々
少々
黒こしょう(あらびき)
 
 
タルタルソース
2袋
3袋
レモン(冷蔵)
2/3コ
1コ
サニーレタス又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
白ごま
大2/3
大1
少々
小1/4
ご飯
約300g
約450g
(茶碗に軽く)
(2杯)
(3杯)
きのこのマリネ
2人分
3人分
きのこのマリネ(60g)(冷凍)
2袋
3袋
トマト(冷蔵)
小2/3コ
小1コ
オリーブ油
少々
少々
黒こしょう(あらびき)
 
 

10

下ごしらえ

きのこのマリネ

ア、きのこのマリネは袋のまま流水解凍。

作り方

さけのタルタルソース

①フライパンに多めの油(1㎝位)を熱し、凍ったままの魚を揚げ焼き、塩、黒こしょうする。

②レモンは輪切り、サニーレタスはちぎる。

⑤温かいご飯にごま、塩を混ぜる。

⑥①、②、⑤を盛り、魚にタルタルソースをかける。

きのこのマリネ

③トマトは半月の薄切り。

④アは袋から出して混ぜ、③と共に盛り、オリーブ油、黒こしょうを振る。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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