ヨシケイ栃木フーズ株式会社

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321-0127 栃木県宇都宮市羽牛田町274-9

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12/11(火)
冬野菜とミートボールのシチュー簡単チキンピラフ
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動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。

調理時間20
カロリー383kcal
・調味料はご家庭でご用意ください。
・調理時間は下ごしらえ、盛付を除いた2人用の時間です(ご飯を炊く時間を除く)。
栄養成分
たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
19.3g 17.0g 40.6g 1811mg
(食塩相当量4.6g)
アレルギー表記
  小麦 そば 落花生 えび かに
五目野菜の肉団子(冷凍)
       
シチューミックス<クリーム>
         
材料

※一品ごとに背景色を分けて表示しています。

冬野菜とミートボールのシチュー
  2人用 3人用 4人用
五目野菜の肉団子(冷凍) 6コ 9コ 12コ
ブロッコリー(冷蔵) 1/2コ 1/2コ 1コ
白菜(冷蔵) 200g 300g 400g
玉葱 1/2コ 小1コ 1コ
人参(冷蔵) 40g 60g 80g
シチューミックス<クリーム> 50g 70g 100g
バター又マーガリン 大1/2 大2/3 大1
500ml 750ml 1,000ml
こしょう      
簡単チキンピラフ
  2人用 3人用 4人用
若鶏コマ 50g 70g 100g
ぶなしめじ(冷蔵) 1/2パック 1パック 1パック
玉葱 1/2コ 小1コ 1コ
ミックスベジタブル(冷凍) 20g 30g 40g
バター又マーガリン 大2/3 大1 大1 1/3
小1/3 小1/2 小2/3
黒こしょう(あらびき)      
ご飯 約400g 約600g 約800g
(茶碗に軽く) (2 2/3杯) (4杯) (5 1/3杯)
スキルアップアドバイス
作り方
下ごしらえ
(ア)肉団子…解凍
ぶなしめじ…根元を切り、小房に分ける
玉葱(シチューにも使用)…皮をむいて1cm角の角切り
白菜…3cmのざく切り
 
玉葱(ピラフにも使用)…皮をむいて1.5cm幅のくし形切り
 
人参…皮をむいて2mm幅のいちょう切り
鍋にバターを熱して 白菜、玉葱、人参を中火で炒め、玉葱がしんなりしたら、肉団子、水を加えて蓋をして中火で煮る(目安として2人用約5分)。
ブロッコリー…茎を切り落とし、小房に分けて茎は3mm幅の薄切り→ラップで包み、電子レンジ加熱(目安として1/2コ500Wで約2分30秒) 
フライパンにバターを入れて火にかけ、鶏肉、ぶなしめじ、玉葱、ミックスベジタブルを中火で炒め、塩、黒こしょうし、ご飯を混ぜる。
⑥に火が通ったら、火を止めてシチューミックスを加えて混ぜ、ブロッコリーを加え、再び弱火にかけ、こしょうを振る。
本日の取り分け離乳食レシピ

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