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毎日手づくり、しあわせごはん
約35分
07/21(金)
コーンじゃが
タルタルサラダ
お買い物メモ
バター又マーガリン、ソース、トマトケチャップ、マヨネーズ
ア、卵…固ゆで(沸騰後約10分)→フォークで細かくつぶす→cとあえる
①玉葱(コーンじゃがにも使用)…薄切り
ピーマン…輪切り
②aを合わせる。
③フライパンにバターを熱して豚肉を焼いて取り出し、①を炒めて豚肉を戻し入れ、②を加えてからめる。
①じゃが芋、人参…乱切り
玉葱(ポークケチャップにも使用)…くし形切り
②鍋にb、①を入れて蓋をして中火で煮、火が通ったらコーンを加えてさっと煮る。
①ミニトマト…くし形切り
キャベツ…せん切り
②①を盛り、アをのせる。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。
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