クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

温玉そぼろまぜそば
2人分
3人分
豚ひき肉
100g
150g
焼き肉のたれ
1 1/2袋
2袋
豆板醤
1/2袋
2/3袋
レンジ用ラーメン(200g)(冷凍)
(小麦粉:アメリカ産・カナダ産)
2玉
3玉
めんつゆ
2/3袋
1袋
ごま油
大1
大1 1/2
にら(冷蔵)
1/3ワ
1/2ワ
温泉卵
2コ
3コ
焼きのり
1袋
1袋
削り節
 
 
ねばとろ豆腐
2人分
3人分
オクラと長芋のなめ茸あえ(40g)(冷凍)
(オクラ:インドネシア産)
1 1/2袋
2袋
豆腐
2/3パック
1パック
水菜(冷蔵)
1/5ワ
1/4ワ
おろしわさび
 
 
しょうゆ
 
 

10

下ごしらえ

ねばとろ豆腐

ア、オクラと長芋のなめ茸あえは流水解凍。

作り方

温玉そぼろまぜそば

②にらは小口切り。

③フライパンにひき肉、焼き肉のたれ、豆板醤(お好みで加減)を入れて混ぜ合わせ、中火にかけて炒める。

④麺は凍ったまま、耐熱器にのせて袋ごと電子レンジ加熱し(目安として1玉約3分40秒)、めんつゆ、ごま油をからめて盛る。

⑥④に③、温泉卵をのせ、②、もみのり、削り節を散らす。

台湾風まぜそばを和風にアレンジしました。よく混ぜてお召し上がりください。お子様にはにらはゆでてあげるとよいでしょう。

ねばとろ豆腐

①水菜はざく切り。

⑤豆腐は軽く水気をきり、食べやすく切って盛り、①、アをのせ、お好みでわさびじょうゆを添える。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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