プチママ

アイデア満載!手作り時短メニュー

材料調味料等はご家庭で用意ください。

やわらかヒレカツ丼
2人分
3人分
4人分
柔らかヒレカツ(40g)(冷凍)
6コ
9コ
12コ
揚げ油
 
 
 
Aさとう
大1
大1 1/2
大2
Aしょうゆ
大1
大1 1/2
大2
Aソース
大1
大1 1/2
大2
Aトマトケチャップ
大1
大1 1/2
大2
キャベツ(冷蔵)
100g
150g
200g
えのきのおかず汁
2人分
3人分
4人分
油揚げ
1/2枚
1枚
1枚
えのき茸(冷蔵)
1/2袋
1袋
1袋
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
人参(冷蔵)
30g
40g
60g
細葱(冷蔵)
少々
少々
少々
だし汁
400ml
600ml
800ml
みそ
大1 1/3
大2
大2 2/3

20

作り方

やわらかヒレカツ丼

①揚げ油を中火にかける。

④カツは凍ったまま、約175℃の揚げ油で揚げる(目安として2人用約5分)。

⑤耐熱器にAを入れて混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで加熱する(目安として約30秒~1分)。

⑥キャベツ…スライサー(薄切り用)でせん切り

⑧丼にご飯を盛り、キャベツ、カツをのせ、Aをかける。

えのきのおかず汁

②えのき茸…根元を切り、半分に切る

玉葱…薄切り

人参…いちょう切り

油揚げ…短冊切り

③鍋にだし汁、②を入れて蓋をして中火で煮る(目安として2人用約5分)。

⑦③に火が通ったら、みそを溶かし入れる。器に盛り、細葱をはさみで切りながら散らす。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

離乳食メニュー赤ちゃんの月齢に合わせてつくる取り分けメニュー

5~6ヶ月頃

キャベツと玉葱のすりのばし・おかゆ

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キャベツと玉葱のすりのばし・おかゆ

取り分け材料

  • キャベツ
    玉葱

作り方

キャベツと玉葱のすりのばし

  • 細かく刻んだキャベツ、玉葱各大さじ1を軟らかくなるまでゆで、すりつぶす。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。


7~8ヶ月頃

プレーンヨーグルト 人参ソース・キャベツのとろみ煮・おかゆ

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プレーンヨーグルト 人参ソース・キャベツのとろみ煮・おかゆ

取り分け材料

  • 人参
    <ご家庭でご用意いただく材料>
    プレーンヨーグルト

  • キャベツ

作り方

プレーンヨーグルト 人参ソース

  • 細かく刻んだ人参大さじ2を軟らかくなるまでゆで、すりつぶし、ヨーグルト大さじ2にのせる。

キャベツのとろみ煮

  • 細かく刻んだキャベツ大さじ2を軟らかくなるまでゆで、水溶き片栗粉でとろみをつける。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

9~11ヶ月頃

2色野菜のヨーグルトサラダ・キャベツときのこのケチャップ煮・おかゆ

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2色野菜のヨーグルトサラダ・キャベツときのこのケチャップ煮・おかゆ

取り分け材料

  • 玉葱
    人参
    <ご家庭でご用意いただく材料>
    プレーンヨーグルト

  • キャベツ
    えのき茸

作り方

2色野菜のヨーグルトサラダ

  • 食べやすく切った玉葱・人参各大さじ3を軟らかくなるまでゆでる。ヨーグルト大さじ3にのせる。

キャベツときのこのケチャップ煮

  • 食べやすく切ったキャベツ大さじ3、細かく刻んだえのき茸大さじ1は共に軟らかくなるまでゆで、ケチャップごく少々を加える。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

12~18ヶ月頃

2色野菜のヨーグルトサラダ・キャベツときのこのケチャップ煮・おかゆ

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2色野菜のヨーグルトサラダ・キャベツときのこのケチャップ煮・おかゆ

取り分け材料

  • 玉葱
    人参
    <ご家庭でご用意いただく材料>
    プレーンヨーグルト

  • キャベツ
    えのき茸

作り方

2色野菜のヨーグルトサラダ

  • 食べやすく切った玉葱・人参各大さじ4を軟らかくなるまでゆでる。ヨーグルト大さじ4にのせる。

キャベツときのこのケチャップ煮

  • 食べやすく切ったキャベツ大さじ4、細かく刻んだえのき茸大さじ1強を軟らかくなるまでゆで、ケチャップごく少々を加える。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

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