プチママ

アイデア満載!手作り時短メニュー

材料調味料等はご家庭で用意ください。

あじのゆず醤油干し
2人分
3人分
4人分
あじのゆず醤油干し(冷凍)
2枚
3枚
4枚
切干大根のはりはりあえ
2人分
3人分
4人分
ちくわ
2本
2本
3本
切干大根
20g
30g
40g
キャベツ(冷蔵)
100g
150g
200g
貝割大根(冷蔵)
1/2パック
1パック
1パック
すりごま
大2/3
大1
大1 1/3
Aさとう
小1
大1/2
大2/3
A酢
大2
大3
大4
Aしょうゆ
大2
大3
大4
Aごま油
小1
大1/2
大2/3
レンジかぼちゃ煮
2人分
3人分
4人分
かぼちゃ(冷蔵)
150g
220g
300g
塩吹昆布
10g
10g
15g
B水
大2
大3
大4
Bみりん
大1
大1 1/2
大2

15

下ごしらえ

あじのゆず醤油干し

ア、魚…解凍

切干大根のはりはりあえ

イ、切干大根…ぬるま湯につけて柔らかくなるまで戻す→水気を絞り、食べやすく切る

作り方

あじのゆず醤油干し

①魚はグリルで両面を焼く(焦げやすいので注意)。

切干大根のはりはりあえ

④ちくわ…小口切り

キャベツ…細切り→塩もみ→水気を絞る

貝割大根…根元を切り、半分に切る

貝割大根はさっとゆでる事で、辛みがやわらぎます。

⑤A、すりごまを合わせて④、切干大根をあえる。

レンジかぼちゃ煮

②かぼちゃ…一口大に切る

③②、塩吹昆布(お好みで加減)、Bを耐熱器に入れて混ぜ、ラップをして電子レンジで加熱する(目安として2人用約4分)。

加熱後、やけどに注意してください。

しばらく置いておくと、味が染み込みます。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

離乳食メニュー赤ちゃんの月齢に合わせてつくる取り分けメニュー

5~6ヶ月頃

かぼちゃのピューレ・おかゆ

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かぼちゃのピューレ・おかゆ

取り分け材料

  • かぼちゃ

作り方

かぼちゃのピューレ

  • 皮・種を取り、細かく刻んだかぼちゃ大さじ1を軟らかくなるまでゆで、熱いうちにつぶし、湯少々でのばしてピューレ状にする。

7~8ヶ月頃

プレーンヨーグルト 刻みキャベツのせ・つぶしかぼちゃ・おかゆ

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プレーンヨーグルト 刻みキャベツのせ・つぶしかぼちゃ・おかゆ

取り分け材料

  • キャベツ
    <ご家庭でご用意いただく材料>
    プレーンヨーグルト

  • かぼちゃ

作り方

プレーンヨーグルト 刻みキャベツのせ

  • 細かく刻んだキャベツ大さじ2を軟らかくなるまでゆで、ヨーグルト大さじ2にのせる。

つぶしかぼちゃ

  • 皮・種を取り、食べやすく切ったかぼちゃ大さじ2を軟らかくなるまでゆで、湯少々を加えながらすりつぶす。

9~11ヶ月頃

切干大根のヨーグルトあえ・かぼちゃとキャベツのやわらか煮・おかゆ

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切干大根のヨーグルトあえ・かぼちゃとキャベツのやわらか煮・おかゆ

取り分け材料

  • 切干大根
    <ご家庭でご用意いただく材料>
    プレーンヨーグルト

  • かぼちゃ
    キャベツ

作り方

切干大根のヨーグルトあえ

  • 大人用で戻し、食べやすく切った切干大根大さじ2を軟らかくなるまでゆでる。ヨーグルト大さじ3を加えて混ぜる。

かぼちゃとキャベツのやわらか煮

  • 種・皮を取り、食べやすく切ったかぼちゃ大さじ3・食べやすく切ったキャベツ大さじ3を軟らかくなるまでゆで、しょうゆごく少々を加える。

12~18ヶ月頃

切干大根のヨーグルトあえ・かぼちゃとキャベツのやわらか煮・おかゆ

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切干大根のヨーグルトあえ・かぼちゃとキャベツのやわらか煮・おかゆ

取り分け材料

  • 切干大根
    <ご家庭でご用意いただく材料>
    プレーンヨーグルト

  • かぼちゃ
    キャベツ

作り方

切干大根のヨーグルトあえ

  • 大人用で戻し、食べやすく切った切干大根大さじ3を軟らかくなるまでゆでる。ヨーグルト大さじ4を加えて混ぜる。

かぼちゃとキャベツのやわらか煮

  • 種・皮を取り、食べやすく切ったかぼちゃ大さじ4・食べやすく切ったキャベツ大さじ4を軟らかくなるまでゆで、しょうゆごく少々を加える。

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