プチママ

アイデア満載!手作り時短メニュー

材料調味料等はご家庭で用意ください。

カジキマグロステーキカツ
2人分
3人分
4人分
カジキマグロステーキカツ(100g)(冷凍)
2コ
3コ
4コ
揚げ油
 
 
 
ソース
 
 
 
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
適量
薄切りポテトのクリーム煮
2人分
3人分
4人分
ベーコン
2枚
2枚
3枚
じゃが芋
2コ
3コ
4コ
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
牛乳
150ml
200ml
200ml
A水
100ml
150ml
200ml
Aコンソメ
1/2コ
1コ
1コ
Aバター
大1/2
大2/3
大1
Aこしょう
 
 
 
乾燥パセリ
1/2袋
1袋
1袋

20

作り方

カジキマグロステーキカツ

②揚げ油を中火にかける。

④約170~180℃の揚げ油で凍ったままのカツを揚げる(目安として2人用約4分)。

⑤グリーンリーフ…ちぎる

⑥カツを食べやすく切り、グリーンリーフと共に盛り、ソースをかける。

薄切りポテトのクリーム煮

①じゃが芋、玉葱…スライサー(薄切り用)で薄切り

ベーコン…短冊切り

③鍋にA、①、牛乳を入れて蓋をして中火で煮る(目安として2人用約5~8分)。

⑦③に火が通ったら、パセリを散らす。

じゃが芋のでんぷんでとろみがつくので、じゃが芋は水にさらさなくてOK!小麦粉などを加えてホワイトソースを作らなくても簡単に出来ます。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

離乳食メニュー赤ちゃんの月齢に合わせてつくる取り分けメニュー

5~6ヶ月頃

じゃが芋のとろとろ・おかゆ

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じゃが芋のとろとろ・おかゆ

取り分け材料

  • じゃが芋

作り方

じゃが芋のとろとろ

  • 細かく刻んだじゃが芋大さじ1を軟らかくなるまでゆで、熱いうちにすりつぶして湯少々でのばす。

7~8ヶ月頃

ポテトのヨーグルトがけ・グリーンリーフと玉葱のやわらか煮・おかゆ

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ポテトのヨーグルトがけ・グリーンリーフと玉葱のやわらか煮・おかゆ

取り分け材料

  • じゃが芋
    <ご家庭でご用意いただく材料>
    プレーンヨーグルト

    グリーンリーフ又葉野菜
    玉葱

作り方

ポテトのヨーグルトがけ

  • 細かく刻んだじゃが芋大さじ2を軟らかくなるまでゆで、熱いうちに湯を加えながらつぶし、ヨーグルト大さじ2をかける。

グリーンリーフと玉葱のやわらか煮

  • 細かく刻んだグリーンリーフ・玉葱各大さじ2を軟らかくなるまでゆでる。

9~11ヶ月頃

ポテトのオムレツ風・グリーンリーフと玉葱のやわらか煮・おかゆ

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ポテトのオムレツ風・グリーンリーフと玉葱のやわらか煮・おかゆ

取り分け材料

  • じゃが芋
    <ご家庭でご用意いただく材料>


    グリーンリーフ又葉野菜
    玉葱

作り方

ポテトのオムレツ風

  • 食べやすく切ったじゃが芋大さじ3を軟らかくなるまでゆでる。溶き卵1/2コを加え、十分に火を通し、ケチャップごく少々をかける。

グリーンリーフと玉葱のやわらか煮

  • 食べやすく切ったグリーンリーフ・玉葱各大さじ3を軟らかくなるまでゆでる。

12~18ヶ月頃

ポテトのオムレツ風・グリーンリーフと玉葱のやわらか煮・おかゆ

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ポテトのオムレツ風・グリーンリーフと玉葱のやわらか煮・おかゆ

取り分け材料

  • じゃが芋
    <ご家庭でご用意いただく材料>


    グリーンリーフ又葉野菜
    玉葱

作り方

ポテトのオムレツ風

  • 食べやすく切ったじゃが芋大さじ4を軟らかくなるまでゆでる。溶き卵2/3コを加え、十分に火を通し、ケチャップごく少々をかける。

グリーンリーフと玉葱のやわらか煮

  • 食べやすく切ったグリーンリーフ・玉葱各大さじ4を軟らかくなるまでゆでる。

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