プチママ

アイデア満載!手作り時短メニュー

材料調味料等はご家庭で用意ください。

とろ~りチーズの牛肉ポテト
2人分
3人分
4人分
牛コマ
100g
150g
200g
じゃが芋
3コ
4コ
6コ
大1/2
大2/3
大1
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
ナチュラルチーズ
30g
40g
60g
Aバター又マーガリン
大1/2
大2/3
大1
A塩
小1/3
小1/2
小2/3
A黒こしょう(あらびき)
 
 
 
乾燥パセリ
1/2袋
1袋
1袋
トマトケチャップ
 
 
 
ビーフンスープ
2人分
3人分
4人分
かに風味かまぼこ
2本
2本
3本
ビーフン
30g
40g
60g
たけのこ水煮
40g
60g
80g
きくらげ
少々
少々
少々
B水
500ml
750ml
1,000ml
B鶏がらスープの素
大2/3
大1
大1 1/3
Bしょうゆ
小1/2
小2/3
小1
Bこしょう
 
 
 

20

下ごしらえ

ビーフンスープ

ア、きくらげ…ぬるま湯につけて戻し、大きければ切る

作り方

とろ~りチーズの牛肉ポテト

①じゃが芋…洗って皮つきのままくし形切り→水にさらす→耐熱器にのせ、ラップをかけて電子レンジ加熱(目安として3コ約5分、4コ約7分、6コ約9分)

皮つきが苦手な方は皮をむいてからレンジ加熱しましょう。

④玉葱…くし形切り

⑤フライパンに油を熱して、じゃが芋を焼き色がつくまで中火~強火で焼き、取り出す。

⑥続いて、牛肉、玉葱を加えて中火で炒め、火が通ったら、じゃが芋を戻し入れ、Aで調味する。

⑦⑥にチーズをのせ、蓋をして弱火でチーズが溶けるまで蒸し焼き、ケチャップを添えて盛り、パセリを散らす。

ビーフンスープ

②たけのこ…薄切り

かに風味かまぼこ…フォークで裂く

③鍋にBを煮立て、②、きくらげ、ビーフンを加えて蓋をして中火で煮る(目安として2人用約4分)。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

離乳食メニュー赤ちゃんの月齢に合わせてつくる取り分けメニュー

5~6ヶ月頃

じゃが芋のとろとろ・おかゆ

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じゃが芋のとろとろ・おかゆ

取り分け材料

  • じゃが芋

作り方

じゃが芋のとろとろ

  • 細かく刻んだじゃが芋大さじ1を軟らかくなるまでゆで、熱いうちにすりつぶして湯少々でのばす。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

7~8ヶ月頃

プレーンヨーグルト 玉葱ソースのせ・じゃが芋のマッシュ・おかゆ

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プレーンヨーグルト 玉葱ソースのせ・じゃが芋のマッシュ・おかゆ

取り分け材料

  • 玉葱
    <ご家庭でご用意いただく材料>
    プレーンヨーグルト

    じゃが芋

作り方

プレーンヨーグルト 玉葱ソースのせ

  • 細かく刻んだ玉葱大さじ2を軟らかくなるまでゆで、ヨーグルト大さじ2にのせる。

じゃが芋のマッシュ

  • 細かく刻んだじゃが芋大さじ2を軟らかくなるまでゆで、つぶす。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

9~11ヶ月頃

牛肉ポテト・玉葱のやわらか煮・おかゆ

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牛肉ポテト・玉葱のやわらか煮・おかゆ

取り分け材料

  • 牛コマ
    じゃが芋

    玉葱

作り方

牛肉ポテト

  • 脂の部分を取り、食べやすく切った牛肉大さじ1強をゆでる。食べやすく切ったじゃが芋大さじ3を軟らかくなるまでゆでてつぶし、牛肉を加える。

玉葱のやわらか煮

  • 食べやすく切った玉葱大さじ4を軟らかくなるまでゆで、しょうゆごく少々を加える。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

12~18ヶ月頃

牛肉ポテト・玉葱のやわらか煮・おかゆ

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牛肉ポテト・玉葱のやわらか煮・おかゆ

取り分け材料

  • 牛コマ
    じゃが芋

    玉葱

作り方

牛肉ポテト

  • 脂の部分を取り、食べやすく切った牛肉大さじ1強をゆでる。食べやすく切ったじゃが芋大さじ4を軟らかくなるまでゆでてつぶし、牛肉を加える。

玉葱のやわらか煮

  • 食べやすく切った玉葱大さじ5を軟らかくなるまでゆで、しょうゆごく少々を加える。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

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