プチママ

アイデア満載!手作り時短メニュー

材料調味料等はご家庭で用意ください。

豚肉のマヨネーズ焼き
2人分
3人分
4人分
豚切り落とし肉
160g
240g
320g
A酒
大1/2
大2/3
大1
Aしょうゆ
大1/2
大2/3
大1
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
マヨネーズ
大2
大3
大4
しょうゆ
小2/3
小1
大1/2
キャベツ(冷蔵)
100g
150g
200g
お豆とひじきの煮もの
2人分
3人分
4人分
大豆水煮
100g
150g
200g
小芽ひじき
10g
15g
20g
れんこん(冷蔵)
100g
150g
200g
人参(冷蔵)
30g
40g
60g
Bだし汁
170ml
220ml
300ml
Bさとう
大1
大1 1/2
大2
Bしょうゆ
大1 1/3
大2
大2 2/3
Bみりん
大1
大1 1/2
大2

20

下ごしらえ

お豆とひじきの煮もの

ア、ひじき…たっぷりの水につけて戻す→洗って水気をきる

ひじきはぬるま湯につけると早く戻ります。


作り方

豚肉のマヨネーズ焼き

①キャベツ…スライサー(薄切り用)でせん切り

キャベツは縦に持ってスライスするとやりやすいです!包丁で切ってもOK!

②豚肉…Aをもみ込む

玉葱…くし形切り

⑤フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、②を焼き、しょうゆ(お好みで加減)を加えてからめ、①と共に盛る。

お豆とひじきの煮もの

③れんこん、人参…角切り→れんこんはさっと水洗いする

④鍋にB、ア、③、大豆水煮を入れて蓋をして中火で煮る。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

離乳食メニュー赤ちゃんの月齢に合わせてつくる取り分けメニュー

5~6ヶ月頃

玉葱と人参のすりのばし・おかゆ

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玉葱と人参のすりのばし・おかゆ

取り分け材料

  • 玉葱
    人参

作り方

玉葱と人参のすりのばし

  • くし形切りの玉葱・角切りの人参各1つまみを軟らかくなるまでゆで、すりつぶす。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

7~8ヶ月頃

プレーンヨーグルト キャベツペーストのせ・人参のやわらか煮・おかゆ

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プレーンヨーグルト キャベツペーストのせ・人参のやわらか煮・おかゆ

取り分け材料

  • キャベツ
    <ご家庭でご用意いただく材料>
    プレーンヨーグルト

    人参

作り方

プレーンヨーグルト キャベツペーストのせ

  • せん切りのキャベツ2つまみを細かく刻み、軟らかくなるまでゆで、つぶす。ヨーグルト大さじ2にのせる。

人参のやわらか煮

  • 角切りの人参2つまみを細かく刻み、軟らかくなるまでゆでる。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

9~11ヶ月頃

豚肉と玉葱のケチャップ煮・キャベツと人参のおひたし・おかゆ

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豚肉と玉葱のケチャップ煮・キャベツと人参のおひたし・おかゆ

取り分け材料

  • 豚切り落とし肉
    玉葱

    キャベツ
    人参

作り方

豚肉と玉葱のケチャップ煮

  • 脂の部分を取り、食べやすく切った豚肉大さじ1をゆでる。くし形切りの玉葱3つまみを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆで、豚肉、ケチャップごく少々を加えて更に煮る。

キャベツと人参のおひたし

  • 食べやすく切ったキャベツ・人参各大さじ3を軟らかくなるまでゆでる。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

12~18ヶ月頃

豚肉と玉葱のケチャップ煮・キャベツと人参のおひたし・おかゆ

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豚肉と玉葱のケチャップ煮・キャベツと人参のおひたし・おかゆ

取り分け材料

  • 豚切り落とし肉
    玉葱

    キャベツ
    人参

作り方

豚肉と玉葱のケチャップ煮

  • 脂の部分を取り、食べやすく切った豚肉大さじ1強をゆでる。くし形切りの玉葱4つまみを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆでる。豚肉、ケチャップごく少々を加えて更に煮る。

キャベツと人参のおひたし

  • 食べやすく切ったキャベツ・人参各大さじ4を軟らかくなるまでゆでる。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

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