プチママ

アイデア満載!手作り時短メニュー

材料調味料等はご家庭で用意ください。

焼きうどん
2人分
3人分
4人分
ゆでうどん
2玉
3玉
4玉
豚コマ
100g
150g
200g
キャベツ(冷蔵)
150g
220g
300g
ピーマン(冷蔵)
1コ
1コ
2コ
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
大1/2
大2/3
大1
めんつゆ
1 1/2袋
2袋
3袋
少々
少々
少々
こしょう
 
 
 
削り節
 
 
 
きのこドレッシングサラダ
2人分
3人分
4人分
ぶなしめじ(冷蔵)
1/2パック
1パック
1パック
カーネルコーン(冷凍)
20g
30g
40g
少々
少々
少々
Aさとう
小1/2
小2/3
小1
A酢
大1
大1 1/2
大2
Aしょうゆ
大1
大1 1/2
大2
Aサラダ油
大1/2
大2/3
大1
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
適量
貝割大根(冷蔵)
1/2パック
1パック
1パック

20

下ごしらえ

焼きうどん

ア、⑤で使用する湯を沸かす。

作り方

焼きうどん

④ピーマン、人参…細切り

⑤キャベツ…ざく切り→うどんと共にザルに入れ、アの湯を回しかける→水気をきる

⑥フライパンに油を熱して豚肉、④を炒め、火が通ったら⑤を加えて炒め合わせ、めんつゆを加え、塩、こしょうで味を調え、削り節を散らす。

うどんとキャベツに湯を回しかけることで、うどんがほぐれやすくなり、炒める時間が短くなります。


きのこドレッシングサラダ

①ぶなしめじ…根元を切り、小房に分ける

②耐熱器に①、コーンを入れ、酒を振り、ラップをして電子レンジ加熱(目安として2人用約2分)→Aを加えて混ぜる

③グリーンリーフ…ちぎる

貝割大根…根元を切り、半分に切る

⑦③を盛り、②をかける。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

離乳食メニュー赤ちゃんの月齢に合わせてつくる取り分けメニュー

5~6ヶ月頃

キャベツと人参のすりのばし・おかゆ

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キャベツと人参のすりのばし・おかゆ

取り分け材料

  • キャベツ
    人参

作り方

キャベツと人参のすりのばし

  • ざく切りのキャベツ・細切りの人参各1つまみを細かく刻み、軟らかくなるまでゆで、すりつぶす。

7~8ヶ月頃

卵うどん・キャベツと人参のやわらか煮

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卵うどん・キャベツと人参のやわらか煮

取り分け材料

  • ゆでうどん
    <ご家庭でご用意いただく材料>


    キャベツ
    人参

作り方

卵うどん

  • うどん大さじ2を細かく刻み、軟らかくなるまでゆで、湯を捨てる(うどんの塩分を抜く為)。卵黄小さじ1、湯少々を加えて十分に火を通し、すりつぶす。

キャベツと人参のやわらか煮

  • ざく切りのキャベツ・細切りの人参各2つまみを細かく刻み、軟らかくなるまでゆでる。

9~11ヶ月頃

肉うどん・キャベツとコーンのやわらか煮

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肉うどん・キャベツとコーンのやわらか煮

取り分け材料

  • ゆでうどん
    豚コマ
    人参

    キャベツ
    カーネルコーン

作り方

肉うどん

  • 豚肉は脂のない部分大さじ1を食べやすく切り、ゆでる。細切りの人参3つまみを食べやすく切り、1cm長さに切ったうどん大さじ4と共に軟らかくなるまでゆでる。豚肉、しょうゆごく少々を加える。

キャベツとコーンのやわらか煮

  • ざく切りのキャベツ3つまみを食べやすく切り、細かく刻んだコーン小さじ1と共に軟らかくなるまでゆでる。

12~18ヶ月頃

肉うどん・キャベツとコーンのやわらか煮

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肉うどん・キャベツとコーンのやわらか煮

取り分け材料

  • ゆでうどん
    豚コマ
    人参

    キャベツ
    カーネルコーン

作り方

肉うどん

  • 豚肉は脂のない部分大さじ1強を食べやすく切り、ゆでる。細切りの人参4つまみを食べやすく切り、1cm長さに切ったうどん大さじ5と共に軟らかくなるまでゆでる。豚肉、しょうゆごく少々を加える。

キャベツとコーンのやわらか煮

  • ざく切りのキャベツ4つまみを食べやすく切り、細かく刻んだコーン小さじ1強と共に軟らかくなるまでゆでる。

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