プチママ

アイデア満載!手作り時短メニュー

材料調味料等はご家庭で用意ください。

まるごとトマトのハヤシライス
2人分
3人分
4人分
牛コマ
100g
150g
200g
トマト(冷蔵)
小1コ
1コ
小2コ
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
ハヤシフレーク
60g
90g
120g
バター又マーガリン
大1/2
大2/3
大1
500ml
750ml
1,000ml
a酒
大1
大1 1/2
大2
aトマトケチャップ
大1 1/3
大2
大2 2/3
aソース
小1
大1/2
大2/3
a塩
少々
少々
少々
aこしょう
 
 
 
カリカリベーコンのかぼちゃサラダ
2人分
3人分
4人分
ベーコン
2枚
2枚
3枚
オリーブ油又サラダ油
大2/3
大1
大1 1/3
bさとう
小2/3
小1
大1/2
b酢
大2
大3
大4
bしょうゆ
大1 1/3
大2
大2 2/3
b黒こしょう(あらびき)
 
 
 
かぼちゃ(冷蔵)
120g
180g
240g
人参(冷蔵)
30g
40g
60g
レタス又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
適量

30

下ごしらえ

カリカリベーコンのかぼちゃサラダ

ア、かぼちゃ…種を取ってラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2人用約3分30秒、竹串がすっと通るまで)→薄切り

作り方

まるごとトマトのハヤシライス

③玉葱…薄切り

トマト…角切り

④鍋にバターを熱して玉葱を透き通るまでよく炒め、牛肉を加えて更に炒め、水を加えて蓋をして中火で煮る(アクを取りながら)。

⑥火が通ったら、火を止め、ハヤシフレ-クを加えて混ぜ、再び弱火にかけて煮込み、トマトを加えてさっと煮、味をみながらaで調味する。

カリカリベーコンのかぼちゃサラダ

①人参…せん切り

レタス…ちぎる

②ベーコン…細切り

⑤フライパンにオリーブ油を熱して、ベーコンをカリカリになるまで炒める。火を止めてbを加え、ドレッシングを作る。

⑦①、アを盛り、食べる時に⑤をかける。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

離乳食メニュー赤ちゃんの月齢に合わせてつくる取り分けメニュー

5~6ヶ月頃

かぼちゃのピューレ・おかゆ

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かぼちゃのピューレ・おかゆ

取り分け材料

  • かぼちゃ

作り方

かぼちゃのピューレ

  • 大人用でレンジ加熱し、皮を取った薄切りのかぼちゃ1枚を熱いうちにつぶし、湯少々でのばしてピューレ状にする。

7~8ヶ月頃

かぼちゃのペースト ヨーグルトあえ・玉葱のやわらか煮・おかゆ

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かぼちゃのペースト ヨーグルトあえ・玉葱のやわらか煮・おかゆ

取り分け材料

  • かぼちゃ
    <ご家庭でご用意いただく材料>
    プレーンヨーグルト

    玉葱

作り方

かぼちゃのペースト ヨーグルトあえ

  • 大人用でレンジ加熱し、皮を取った薄切りのかぼちゃ2枚をすりつぶし、ヨーグルト大さじ2でのばす。

玉葱のやわらか煮

  • 薄切りの玉葱2つまみを細かく刻み、軟らかくなるまでゆでる。

9~11ヶ月頃

牛肉ごはん・かぼちゃと玉葱の煮もの

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牛肉ごはん・かぼちゃと玉葱の煮もの

取り分け材料

  • 牛コマ
    レタス又葉野菜

    かぼちゃ
    玉葱

作り方

牛肉ごはん

  • 脂の部分を取り、食べやすく切った牛肉大さじ1をゆでる。
    ちぎったレタス3つまみを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆで、牛肉と共におかゆにのせる。

かぼちゃと玉葱の煮もの

  • 大人用でレンジ加熱し、皮を取った薄切りのかぼちゃ3枚、薄切りの玉葱3つまみを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆで、しょうゆごく少々を加える。

12~18ヶ月頃

牛肉ごはん・かぼちゃと玉葱の煮もの

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牛肉ごはん・かぼちゃと玉葱の煮もの

取り分け材料

  • 牛コマ
    レタス又葉野菜

    かぼちゃ
    玉葱

作り方

牛肉ごはん

  • 脂の部分を取り、食べやすく切った牛肉大さじ1強をゆでる。
    ちぎったレタス4つまみを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆで、牛肉と共におかゆにのせる。

かぼちゃと玉葱の煮もの

  • 大人用でレンジ加熱し、皮を取った薄切りのかぼちゃ4枚、薄切りの玉葱4つまみを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆで、しょうゆごく少々を加える。

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