プチママ

アイデア満載!手作り時短メニュー

材料調味料等はご家庭で用意ください。

豚肉のマヨネーズ焼き
2人分
3人分
4人分
豚モモ薄切り肉
160g
240g
320g
a酒
大1/2
大2/3
大1
aしょうゆ
大1/2
大2/3
大1
マヨネーズ
大2
大3
大4
しょうゆ
小2/3
小1
大1/2
もやし(冷蔵)
100g
150g
200g
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
にら(冷蔵)
1/5ワ
1/4ワ
1/3ワ
大1/2
大2/3
大1
少々
少々
少々
こしょう
 
 
 
ひじきかぼちゃ
2人分
3人分
4人分
五目揚げ
2枚
2枚
3枚
小芽ひじき
10g
15g
20g
かぼちゃ(冷蔵)
200g
300g
400g
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
bだし汁
170ml
220ml
300ml
bさとう
大2/3
大1
大1 1/3
bしょうゆ
大1 1/3
大2
大2 2/3
bみりん
大2/3
大1
大1 1/3

30

下ごしらえ

ひじきかぼちゃ

ア、ひじき…たっぷりの水につけて戻す→洗って水気をきる

作り方

豚肉のマヨネーズ焼き

①玉葱…薄切り

にら…ざく切り

③豚肉…食べやすく切り、aをもみ込む

⑤フライパンに油を熱して①、もやしを炒め、塩、こしょうし、盛る。

⑥フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、豚肉を焼き、しょうゆ(お好みで加減)を加えてからめ、⑤に盛る。

ひじきかぼちゃ

②かぼちゃ…一口大に切る

人参…乱切り

五目揚げ…短冊切り

④鍋にb、②、アを入れて蓋をして中火で煮る。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

離乳食メニュー赤ちゃんの月齢に合わせてつくる取り分けメニュー

5~6ヶ月頃

かぼちゃのピューレ・おかゆ

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かぼちゃのピューレ・おかゆ

取り分け材料

  • かぼちゃ

作り方

かぼちゃのピューレ

  • 皮を取った一口大のかぼちゃ1コを軟らかくなるまでゆで、つぶして湯少々でのばしてピューレ状にする。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

7~8ヶ月頃

かぼちゃのせがゆ・玉葱の黄身あえ

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かぼちゃのせがゆ・玉葱の黄身あえ

取り分け材料

  • かぼちゃ

    玉葱
    <ご家庭でご用意いただく材料>

作り方

かぼちゃのせがゆ

  • 皮を取った一口大のかぼちゃ2コを軟らかくなるまでゆで、すりつぶしておかゆにのせる。

玉葱の黄身あえ

  • 薄切りの玉葱2つまみを細かく刻み、軟らかくなるまでゆで、卵黄小さじ1を加えて混ぜ、十分に火を通す。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

9~11ヶ月頃

豚肉と野菜のやわらか煮・パンプキンサラダ・おかゆ

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豚肉と野菜のやわらか煮・パンプキンサラダ・おかゆ

取り分け材料

  • 豚モモ薄切り肉
    もやし
    にら

    かぼちゃ

作り方

豚肉と野菜のやわらか煮

  • 脂の部分を取り、食べやすく切った豚肉大さじ1を軟らかくなるまでゆでる。もやし3つまみ、ざく切りのにら1つまみを食べやすく切って軟らかくなるまでゆで、豚肉を加える。

パンプキンサラダ

  • 皮を取った一口大のかぼちゃ3コを軟らかくなるまでゆで、粗くつぶしながらマヨネーズごく少々であえる。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

12~18ヶ月頃

豚肉と野菜のやわらか煮・パンプキンサラダ・おかゆ

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豚肉と野菜のやわらか煮・パンプキンサラダ・おかゆ

取り分け材料

  • 豚モモ薄切り肉
    もやし
    にら

    かぼちゃ

作り方

豚肉と野菜のやわらか煮

  • 脂の部分を取った豚肉大さじ1強を食べやすく切り、軟らかくなるまでゆでる。もやし4つまみ、ざく切りのにら2つまみを食べやすく切って軟らかくなるまでゆで、豚肉を加える。

パンプキンサラダ

  • 皮を取った一口大のかぼちゃ4コを軟らかくなるまでゆで、粗くつぶしながらマヨネーズごく少々であえる。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

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