プチママ

アイデア満載!手作り時短メニュー

材料調味料等はご家庭で用意ください。

さけのムニエル
2人分
3人分
4人分
さけ(80g)
2切
3切
4切
小1/4
小1/3
小1/2
こしょう
 
 
 
小麦粉
 
 
 
小1
大1/2
大2/3
バター又マーガリン
小1
大1/2
大2/3
aバター又マーガリン
大1
大1 1/2
大2
aしょうゆ
大1
大1 1/2
大2
ほうれん草(冷蔵)
1/4ワ
1/3ワ
1/2ワ
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
大1/2
大2/3
大1
かぶのあったかスープ
2人分
3人分
4人分
若鶏コマ
50g
70g
100g
白菜(冷蔵)
100g
150g
200g
かぶ(冷蔵)[地域により個数変更させていただく場合があります。]
2コ
3コ
4コ
人参(冷蔵)
30g
40g
60g
500ml
750ml
1,000ml
コンソメ
1コ
1 1/2コ
2コ
b酒
小1
大1/2
大2/3
bしょうゆ
小1
大1/2
大2/3
b塩
少々
少々
少々
b黒こしょう(あらびき)
 
 
 
粉チーズ
大2/3
大1
大1 1/3

30

作り方

さけのムニエル

②ほうれん草…ざく切り

玉葱…薄切り

③魚…両面に塩、こしょうする

⑤フライパンに油を熱して②を炒め、盛る。

⑥魚はキッチンペーパーで押さえて水気を取り、小麦粉をまぶし、余分な粉を落とす。

⑦フライパンに油、バターを熱して魚を表になる方からこんがりと焼き、裏返して更に焼き、⑤に盛る。

⑧フライパンの汚れを取り、aを入れて火にかけ、煮立ったら⑦にかける。

かぶのあったかスープ

①白菜…ざく切り

かぶ…くし形切り

人参…半月切り

④鍋に水、コンソメ、①を入れて煮立て、鶏肉を加えて煮る。

⑨火が通ったらbで調味し、粉チーズを振る。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

離乳食メニュー赤ちゃんの月齢に合わせてつくる取り分けメニュー

5~6ヶ月頃

ほうれん草と玉葱のすりのばし・おかゆ

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ほうれん草と玉葱のすりのばし・おかゆ

取り分け材料

  • ほうれん草
    玉葱

作り方

ほうれん草と玉葱のすりのばし

  • ざく切りのほうれん草の葉の部分1つまみをさっとゆで、水にさらして水気を絞る。
    薄切りの玉葱1つまみと共に軟らかくなるまでゆで、すりつぶす。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

7~8ヶ月頃

さけと玉葱のレンジ蒸し・人参のペースト・おかゆ

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さけと玉葱のレンジ蒸し・人参のペースト・おかゆ

取り分け材料

  • さけ
    玉葱

    人参

作り方

さけと玉葱のレンジ蒸し

  • さけの皮・骨を取り、小さじ2をそぎ取る。薄切りの玉葱2つまみを細かく刻み、さけと共にラップをかけ、レンジで目安として約1分加熱し、つぶしながら混ぜる。

人参のペースト

  • 半月切りの人参2つまみを軟らかくなるまでゆで、すりつぶす。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

9~11ヶ月頃

さけのムニエル・野菜のやわらか煮・おかゆ

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さけのムニエル・野菜のやわらか煮・おかゆ

取り分け材料

  • さけ

    白菜
    かぶ
    人参

作り方

さけのムニエル

  • さけの皮・骨を取り、大さじ1をそぎ取る。
    少量の油で両面を焼き、食べやすくほぐす。

野菜のやわらか煮

  • ざく切りの白菜の葉の部分・半月切りの人参各3つまみは食べやすく切り、食べやすく切ったかぶ大さじ3と共に軟らかくなるまでゆで、さとう・しょうゆごく少々を加える。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

12~18ヶ月頃

さけのムニエル・野菜のやわらか煮・おかゆ

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さけのムニエル・野菜のやわらか煮・おかゆ

取り分け材料

  • さけ

    白菜
    かぶ
    人参

作り方

さけのムニエル

  • さけの皮・骨を取り、大さじ1強をそぎ取る。
    少量の油で両面を焼き、食べやすくほぐす。

野菜のやわらか煮

  • ざく切りの白菜の葉の部分・半月切りの人参各4つまみは食べやすく切り、食べやすく切ったかぶ大さじ4と共に軟らかくなるまでゆで、さとう・しょうゆごく少々を加える。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

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