プチママ

ママを応援!家族に笑顔

材料調味料等はご家庭で用意ください。

ポークケチャップ
2人分
3人分
4人分
豚切り落とし肉
160g
240g
320g
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
ピーマン(冷蔵)
1コ
1コ
2コ
バター又マーガリン
大1/2
大2/3
大1
a酒
大2/3
大1
大1 1/3
aソース
大2/3
大1
大1 1/3
aトマトケチャップ
大2
大3
大4
a塩
少々
少々
少々
aこしょう
 
 
 
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
適量
ウインナーとお豆の洋風煮
2人分
3人分
4人分
ウインナー
2本
3本
4本
大豆水煮
100g
150g
200g
大根(冷蔵)
100g
150g
200g
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
b水
220ml
300ml
400ml
bコンソメ
2/3コ
1コ
1 1/3コ
bしょうゆ
小1
大1/2
大2/3
b塩
少々
少々
少々
b黒こしょう(あらびき)
 
 
 

30

作り方

ポークケチャップ

①グリーンリーフ…ちぎる

②玉葱…薄切り

ピーマン…輪切り

④aを合わせる

⑥フライパンにバターを熱して、豚肉を焼いて取り出し、続いて②を炒める。

⑦豚肉を戻し入れ、④を加えてからめる。

ウインナーとお豆の洋風煮

③大根、人参…角切り

ウインナー…小口切り

⑤鍋にb、③を入れて蓋をして中火で煮る。

⑧火が通ったら、大豆を加えてさっと煮る 。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

離乳食メニュー赤ちゃんの月齢に合わせてつくる取り分けメニュー

5~6ヶ月頃

大根のとろみピューレ・おかゆ

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大根のとろみピューレ・おかゆ

取り分け材料

  • 大根

作り方

大根のとろみピューレ

  • すりおろした大根大さじ1・1/2に片栗粉1つまみを加えて混ぜ、ラップをかけ、レンジで目安として約30秒加熱する。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

7~8ヶ月頃

プレーンヨーグルト グリーンリーフペーストのせ・大根と人参のやわらか煮・おかゆ

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プレーンヨーグルト グリーンリーフペーストのせ・大根と人参のやわらか煮・おかゆ

取り分け材料

  • グリーンリーフ又葉野菜
    <ご家庭でご用意いただく材料>
    プレーンヨーグルト

    大根
    人参

作り方

プレーンヨーグルト グリーンリーフペーストのせ

  • ちぎったグリーンリーフ2つまみを細かく刻み、軟らかくなるまでゆでてすりつぶし、ヨーグルト大さじ2にのせる。

大根と人参のやわらか煮

  • 角切りの大根・人参各2つまみを細かく刻み、軟らかくなるまでゆでる。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

9~11ヶ月頃

豚肉とグリーンリーフのとろみあえ・大根と人参のやわらか煮・おかゆ

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豚肉とグリーンリーフのとろみあえ・大根と人参のやわらか煮・おかゆ

取り分け材料

  • 豚切り落とし肉
    グリーンリーフ又葉野菜

    大根
    人参

作り方

豚肉とグリーンリーフのとろみあえ

  • 脂の部分を取った豚肉大さじ1を食べやすく切り、ゆでる。ちぎったグリーンリーフ3つまみは食べやすく切って軟らかくなるまでゆで、豚肉、しょうゆごく少々を加えて煮、水溶き片栗粉でとろみをつける。

大根と人参のやわらか煮

  • 角切りの大根・人参各3つまみを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆでる。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

12~18ヶ月頃

豚肉とグリーンリーフのとろみあえ・大根と人参のやわらか煮・おかゆ

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豚肉とグリーンリーフのとろみあえ・大根と人参のやわらか煮・おかゆ

取り分け材料

  • 豚切り落とし肉
    グリーンリーフ又葉野菜

    大根
    人参

作り方

豚肉とグリーンリーフのとろみあえ

  • 脂の部分を取った豚肉大さじ1強を食べやすく切り、ゆでる。ちぎったグリーンリーフ4つまみは軟らかくなるまでゆで、豚肉、しょうゆごく少々を加えて煮、水溶き片栗粉でとろみをつける。

大根と人参のやわらか煮

  • 角切りの大根・人参各4つまみを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆでる。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

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