プチママ

アイデア満載!手作り時短メニュー

材料調味料等はご家庭で用意ください。

牛サイコロステーキ
2人分
3人分
4人分
牛サイコロステーキ(食肉加工品・成型肉)(冷凍)
200g
300g
400g
aトマトケチャップ
大1 1/3
大2
大2 2/3
aソース
大2/3
大1
大1 1/3
ほうれん草(冷蔵)
1/4ワ
1/3ワ
1/2ワ
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
カーネルコーン(冷凍)
20g
30g
40g
大1/2
大2/3
大1
少々
少々
少々
こしょう
 
 
 
ひじき入りポテトサラダ
2人分
3人分
4人分
じゃが芋
2コ
3コ
4コ
 
 
 
こしょう
 
 
 
小芽ひじき
5g
5g
10g
かに風味かまぼこ
2本
2本
3本
胡瓜(冷蔵)
1/2本
1本
1本
bしょうゆ
小2/3
小1
大1/2
bマヨネーズ
大2
大3
大4

30

下ごしらえ

牛サイコロステーキ

ア、牛サイコロステーキ…解凍

ひじき入りポテトサラダ

イ、ひじき…たっぷりの水につけて戻す→洗って水気をきる

作り方

牛サイコロステーキ

②ほうれん草…ざく切り

玉葱…薄切り

③フライパンに油を熱して②、コーンを炒め、塩、こしょうし、盛る。

④続いてアを転がしながら強火で焼き、蓋をして弱火にし、中まで火が通ったら、余分な油を取って③に盛り、aを合わせてかける。

牛肉を食べやすくサイコロ状に成型しました。柔らかく、ジューシーなおいしさです。

ひじき入りポテトサラダ

①じゃが芋…洗って皮つきのままラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2コ約5分、3コ約7分、4コ約9分30秒、竹串がすっと通るまで)→皮をむき、フォークで粗くつぶす→塩、こしょうする

胡瓜…小口切り→塩もみ→水気を絞る

かに風味かまぼこ…半分に切ってほぐす

⑤イ、①をbであえる。

ひじきはカルシウム、鉄分、食物繊維などが豊富な食材です。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

離乳食メニュー赤ちゃんの月齢に合わせてつくる取り分けメニュー

5~6ヶ月頃

ほうれん草のすりのばし・おかゆ

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ほうれん草のすりのばし・おかゆ

取り分け材料

  • ほうれん草

作り方

【ほうれん草のすりのばし】

  • ざく切りのほうれん草の葉の部分1つまみを軟らかくなるまでゆで、水にさらして水気を絞り、すりつぶし、湯少々でのばす。

7~8ヶ月頃

プレーンヨーグルト 玉葱ソースのせ・じゃが芋のマッシュ・おかゆ

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プレーンヨーグルト 玉葱ソースのせ・じゃが芋のマッシュ・おかゆ

取り分け材料

  • 玉葱
    <ご家庭でご用意いただく材料>
    プレーンヨーグルト

    じゃが芋

作り方

【プレーンヨーグルト 玉葱ソースのせ】

  • 薄切りの玉葱2つまみを細かく刻み、軟らかくなるまでゆで、ヨーグルト大さじ2にのせる。

【じゃが芋のマッシュ】

  • 大人用でレンジ加熱したじゃが芋大さじ2に湯を加えながらつぶす。

9~11ヶ月頃

2色野菜のヨーグルトサラダ・ほうれん草のコーン煮・おかゆ

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2色野菜のヨーグルトサラダ・ほうれん草のコーン煮・おかゆ

取り分け材料

  • 玉葱
    胡瓜
    <ご家庭でご用意いただく材料>
    プレーンヨーグルト

    ほうれん草
    カーネルコーン

作り方

【2色野菜のヨーグルトサラダ】

  • 薄切りの玉葱・小口切りの胡瓜各3つまみを細かく刻み、軟らかくなるまでゆでる。ヨーグルト大さじ3とあえる。

【ほうれん草のコーン煮】

  • ざく切りのほうれん草の葉の部分3つまみをさっとゆでて、水にさらして水気を絞り、食べやすく切る。細かく刻んだコーン小さじ1をほうれん草と共に軟らかくなるまでゆで、しょうゆごく少々を加える。

12~18ヶ月頃

2色野菜のヨーグルトサラダ・ほうれん草のコーン煮・おかゆ

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2色野菜のヨーグルトサラダ・ほうれん草のコーン煮・おかゆ

取り分け材料

  • 玉葱
    胡瓜
    <ご家庭でご用意いただく材料>
    プレーンヨーグルト

    ほうれん草
    カーネルコーン

作り方

【2色野菜のヨーグルトサラダ】

  • 薄切りの玉葱・小口切りの胡瓜各4つまみを細かく刻み、軟らかくなるまでゆでる。ヨーグルト大さじ4とあえる。

【ほうれん草のコーン煮】

  • ざく切りのほうれん草の葉の部分4つまみをさっとゆでて、水にさらして水気を絞り、食べやすく切る。細かく刻んだコーン小さじ1強をほうれん草と共に軟らかくなるまでゆで、しょうゆごく少々を加える。

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