プチママ

アイデア満載!手作り時短メニュー

材料調味料等はご家庭で用意ください。

焼き肉のっけビビンバ
2人分
3人分
4人分
牛コマ
120g
180g
240g
焼き肉のたれ
1袋
1 1/2袋
2袋
もやし(冷蔵)
150g
200g
300g
人参(冷蔵)
30g
40g
60g
ピーマン(冷蔵)
1コ
1コ
2コ
aさとう
小1
大1/2
大2/3
a塩
小1/2
小2/3
小1
aごま油
大2
大3
大4
aお好みでおろしにんにく
少々
少々
少々
白ごま
小1
大1/2
大2/3
もちもちにらチヂミ
2人分
3人分
4人分
にら(冷蔵)
1/4ワ
1/3ワ
1/2ワ
1コ
1 1/2コ
2コ
90ml
130ml
180ml
b小麦粉
1/2カップ
2/3カップ
1カップ
b片栗粉
大3
大4 1/2
大6
b塩
少々
少々
少々
ごま油
大1/2
大2/3
大1
c酢
大2/3
大1
大1 1/3
cしょうゆ
大2/3
大1
大1 1/3
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
適量

30

下ごしらえ

焼き肉のっけビビンバ

ア、牛肉…たれをもみ込む

作り方

焼き肉のっけビビンバ

②人参、ピーマン…細切り

③aを合わせ、②、もやしを加えて混ぜる。

⑧フライパンを中火で熱して③を炒め、(aの中にごま油が入っているので油はひかなくてOK)、温かいご飯にのせる。

⑨続いてアを炒め、⑧にのせ、ごまを散らす。

もちもちにらチヂミ

①グリーンリーフ…ちぎる

④にら…ざく切り

⑤ボウルに溶き卵、水を混ぜ、b、④の順に入れてサックリと混ぜる。

⑥フライパンにごま油を熱して、⑤を薄く流し入れ、焼く。

⑦⑥を食べやすく切り、①、cを添える。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

離乳食メニュー赤ちゃんの月齢に合わせてつくる取り分けメニュー

5~6ヶ月頃

人参のすりのばし・おかゆ

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人参のすりのばし・おかゆ

取り分け材料

  • 人参

作り方

【人参のすりのばし】

  • 細切りの人参1つまみを軟らかくなるまでゆで、すりつぶす。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

7~8ヶ月頃

卵がゆ・グリーンリーフと人参のとろみ煮

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卵がゆ・グリーンリーフと人参のとろみ煮

取り分け材料



  • グリーンリーフ又葉野菜
    人参

作り方

【卵がゆ】

  • おかゆを作る時に卵黄小さじ1を加えて混ぜ、十分に火を通す。

【グリーンリーフと人参のとろみ煮】

  • ちぎったグリーンリーフ・細切りの人参各2つまみを細かく刻み、軟らかくなるまでゆで、水溶き片栗粉でとろみをつける。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

9~11ヶ月頃

牛肉ともやしの煮もの・グリーンリーフと人参のやわらか煮・おかゆ

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牛肉ともやしの煮もの・グリーンリーフと人参のやわらか煮・おかゆ

取り分け材料

  • 牛コマ
    もやし

    グリーンリーフ又葉野菜
    人参

作り方

【牛肉ともやしの煮もの】

  • 脂の部分を取り、食べやすく切った牛肉大さじ1をゆでる。もやし3つまみを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆで、牛肉、しょうゆごく少々を加える。

【グリーンリーフと人参のやわらか煮】

  • ちぎったグリーンリーフ・細切りの人参各3つまみを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆでる。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

12~18ヶ月頃

牛肉ともやしの煮もの・グリーンリーフと人参のやわらか煮・おかゆ

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牛肉ともやしの煮もの・グリーンリーフと人参のやわらか煮・おかゆ

取り分け材料

  • 牛コマ
    もやし

    グリーンリーフ又葉野菜
    人参

作り方

【牛肉ともやしの煮もの】

  • 脂の部分を取り、食べやすく切った牛肉大さじ1強をゆでる。もやし4つまみを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆで、牛肉、しょうゆごく少々を加える。

【グリーンリーフと人参のやわらか煮】

  • ちぎったグリーンリーフ・細切りの人参各4つまみを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆでる。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

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