プチママ

アイデア満載!手作り時短メニュー

材料調味料等はご家庭で用意ください。

トマト肉じゃが
2人分
3人分
4人分
豚モモ薄切り肉しゃぶしゃぶ用
100g
150g
200g
じゃが芋
3コ
4コ
6コ
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
にんにく
1/2カケ
1カケ
1カケ
トマト(冷蔵)
小1コ
1コ
小2コ
いんげん(冷蔵)
20g
20g
30g
大1/2
大2/3
大1
a水
170ml
220ml
300ml
aコンソメ
1コ
1 1/2コ
2コ
a酒
大1/2
大2/3
大1
aしょうゆ
大1/2
大2/3
大1
少々
少々
少々
黒こしょう(あらびき)
 
 
 
お好み焼き風野菜炒め
2人分
3人分
4人分
キャベツ(冷蔵)
150g
220g
300g
もやし(冷蔵)
100g
150g
200g
大1/2
大2/3
大1
少々
少々
少々
こしょう
 
 
 
2コ
3コ
4コ
小1
大1/2
大2/3
ソース
 
 
 
マヨネーズ
 
 
 
削り節
 
 
 

30

作り方

トマト肉じゃが

②じゃが芋…乱切り

玉葱…くし形切り

③にんにく…薄切り→芯を取る

④いんげん…斜め切り

トマト…くし形切り

⑤豚肉…食べやすく切る

⑥鍋に油、③を入れて火にかけ、香りが出たら、豚肉、②を加えて炒め、aを加えて蓋をして中火で煮る。

⑩火が通ったら、④を加えてさっと煮、塩、黒こしょうで味を調える。

お好み焼き風野菜炒め

①キャベツ…細切り

⑦フライパンに油を熱して①、もやしを炒め、塩、こしょうして取り出す。

⑧油を足して、溶き卵を1人分ずつ流し入れる。

⑨卵の表面が乾いてきたら、⑦をのせて半分に折り、ソース、マヨネーズをかけ、削り節を振る。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

離乳食メニュー赤ちゃんの月齢に合わせてつくる取り分けメニュー

5~6ヶ月頃

トマトのピューレ・おかゆ

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トマトのピューレ・おかゆ

取り分け材料

  • トマト

作り方

【トマトのピューレ】

  • トマトの皮・種を取り、大さじ1強を取り分け、ラップをかけ、レンジで目安として約30秒加熱し、すりつぶす。

7~8ヶ月頃

玉葱の黄身あえ・やわらかトマト・おかゆ

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玉葱の黄身あえ・やわらかトマト・おかゆ

取り分け材料


  • 玉葱

    トマト

作り方

【玉葱の黄身あえ】

  • くし形切りの玉葱2つまみを細かく刻み、軟らかくなるまでゆでる。
    卵黄小さじ1を加え、十分に火を通す。

【やわらかトマト】

  • 皮・種を取り、細かく刻んだトマト大さじ2にラップをかけ、レンジで目安として約40秒加熱する。

9~11ヶ月頃

豚しゃぶのトマトソースがけ・じゃが芋のやわらか煮・おかゆ

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豚しゃぶのトマトソースがけ・じゃが芋のやわらか煮・おかゆ

取り分け材料

  • 豚モモ薄切り肉しゃぶしゃぶ用
    トマト

    じゃが芋
    玉葱
    いんげん

作り方

【豚しゃぶのトマトソースがけ】

  • 脂の部分を取り、食べやすく切った豚肉大さじ1をゆでる。
    皮・種を取り、食べやすく切ったトマト大さじ2にラップをかけ、レンジで目安として約30秒加熱し、豚肉にかける。

【じゃが芋のやわらか煮】

  • 乱切りのじゃが芋3コ、くし形切りの玉葱3つまみを食べやすく切り、食べやすく切ったいんげん大さじ1と共に軟らかくなるまでゆで、さとう・しょうゆごく少々を加える。

12~18ヶ月頃

豚しゃぶのトマトソースがけ・じゃが芋のやわらか煮・おかゆ

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豚しゃぶのトマトソースがけ・じゃが芋のやわらか煮・おかゆ

取り分け材料

  • 豚モモ薄切り肉しゃぶしゃぶ用
    トマト

    じゃが芋
    玉葱
    いんげん

作り方

【豚しゃぶのトマトソースがけ】

  • 脂の部分を取り、食べやすく切った豚肉大さじ1強をゆでる。
    皮・種を取り、食べやすく切ったトマト大さじ2強にラップをかけ、レンジで目安として約30秒加熱し、豚肉にかける。

【じゃが芋のやわらか煮】

  • 乱切りのじゃが芋4コ、くし形切りの玉葱4つまみを食べやすく切り、食べやすく切ったいんげん大さじ1強と共に軟らかくなるまでゆで、さとう・しょうゆごく少々を加える。

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