プチママ

アイデア満載!手作り時短メニュー

材料調味料等はご家庭で用意ください。

豚肉のすりおろし生姜焼き
2人分
3人分
4人分
豚モモ薄切り肉
200g
300g
400g
すりおろし生姜炒めのたれ
1 1/2袋
2袋
3袋
もやし(冷蔵)
150g
200g
300g
にら(冷蔵)
1/5ワ
1/4ワ
1/3ワ
大1/2
大2/3
大1
少々
少々
少々
こしょう
 
 
 
ペンネのさっぱりサラダ
2人分
3人分
4人分
ペンネ
40g
60g
80g
胡瓜(冷蔵)
1/2本
1本
1本
人参(冷蔵)
30g
40g
60g
レタス又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
適量
aさとう
小2/3
小1
大1/2
a塩
小1/3
小1/2
小2/3
a酢
大2
大3
大4
aサラダ油
大2/3
大1
大1 1/3
a黒こしょう(あらびき)
 
 
 

30

下ごしらえ

ペンネのさっぱりサラダ

ア、ペンネ…塩少々を加えた熱湯で約12分ゆでる

作り方

豚肉のすりおろし生姜焼き

②にら…ざく切り

③豚肉…食べやすく切る

⑤フライパンに油を熱して②、もやしを炒め、塩、こしょうして盛る。

⑥続いて豚肉を焼き、たれで味付けし、⑤に盛る。

豚肉はビタミンB1が豊富!ビタミンB1は別名「疲労回復ビタミン」とも呼ばれ、疲れのもととなる乳酸が体にたまるのを防いでくれると言われています。

ペンネのさっぱりサラダ

①胡瓜…縦半分に切って斜め切り

人参…せん切り

レタス…ちぎる

④ア、①を盛り、aを合わせて添える。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

離乳食メニュー赤ちゃんの月齢に合わせてつくる取り分けメニュー

5~6ヶ月頃

人参のすりのばし・おかゆ

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人参のすりのばし・おかゆ

取り分け材料

  • 人参

作り方

【人参のすりのばし】

  • せん切りの人参1つまみを軟らかくなるまでゆで、すりつぶす。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

7~8ヶ月頃

人参の黄身あえ・レタスの煮びたし・おかゆ

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人参の黄身あえ・レタスの煮びたし・おかゆ

取り分け材料

  • 人参
    <ご家庭でご用意いただく材料>


    レタス又葉野菜

作り方

【人参の黄身あえ】

  • せん切りの人参2つまみを軟らかくなるまでゆでてつぶし、卵黄小さじ1を加え、十分に火を通す。

【レタスの煮びたし】

  • ちぎったレタス2つまみを細かく刻み、軟らかくなるまでゆでる。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

9~11ヶ月頃

豚肉とレタスのやわらか煮・ペンネサラダ・おかゆ

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豚肉とレタスのやわらか煮・ペンネサラダ・おかゆ

取り分け材料

  • 豚モモ薄切り肉
    レタス又葉野菜

    ペンネ
    胡瓜
    人参

作り方

【豚肉とレタスのやわらか煮】

  • 脂の部分を取り、食べやすく切った豚肉大さじ1をゆでる。ちぎったレタス3つまみを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆで、豚肉を加える。

【ペンネサラダ】

  • 縦半分に切り、斜め切りにした胡瓜・せん切りの人参各2つまみを食べやすく切る。大人用でゆで、食べやすく切ったペンネ大さじ3と共に軟らかくなるまでゆで、マヨネーズごく少々であえる。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

12~18ヶ月頃

豚肉とレタスのやわらか煮・ペンネサラダ・おかゆ

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豚肉とレタスのやわらか煮・ペンネサラダ・おかゆ

取り分け材料

  • 豚モモ薄切り肉
    レタス又葉野菜

    ペンネ
    胡瓜
    人参

作り方

【豚肉とレタスのやわらか煮】

  • 脂の部分を取り、食べやすく切った豚肉大さじ1強をゆでる。ちぎったレタス4つまみを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆで、豚肉を加える。

【ペンネサラダ】

  • 縦半分に切り、斜め切りにした胡瓜・せん切りの人参各3つまみを食べやすく切る。大人用でゆで、食べやすく切ったペンネ大さじ4と共に軟らかくなるまでゆで、マヨネーズごく少々であえる。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

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