プチママ

アイデア満載!手作り時短メニュー

材料調味料等はご家庭で用意ください。

ミルフィーユとんかつ
2人分
3人分
4人分
ミルフィーユカツ<大葉>(冷凍)
2コ
3コ
4コ
揚げ油
 
 
 
ソース
 
 
 
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵)
適量
適量
適量
ミニトマト(冷蔵)
2コ
3コ
4コ
あっさりおでん風煮
2人分
3人分
4人分
焼ちくわ
1本
1本
2本
がんもどき(冷蔵)
2コ
3コ
4コ
じゃが芋
2コ
3コ
4コ
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
結び昆布
2コ
3コ
4コ
aだし汁
200ml
300ml
400ml
a塩
小1/3
小1/2
小2/3
aしょうゆ
小1
大1/2
大2/3
aみりん
大1/2
大2/3
大1

30

下ごしらえ

あっさりおでん風煮

ア、結び昆布…水につけて柔らかくなるまで戻す

作り方

ミルフィーユとんかつ

①グリーンリーフ…ちぎる

④カツは凍ったまま、中温(170~180℃)の揚げ油で揚げ、食べやすく切り、①、ミニトマトを添える。

薄切りにした豚肉を重ね、大葉をはさみ、風味豊かに仕上げた、和風カツです。

あっさりおでん風煮

②じゃが芋、人参…乱切り

焼ちくわ…斜め切り

③鍋にa、②、がんもどき、アを入れ、蓋をして中火で煮る。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

離乳食メニュー赤ちゃんの月齢に合わせてつくる取り分けメニュー

5~6ヶ月頃

じゃが芋のとろとろ・おかゆ

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じゃが芋のとろとろ・おかゆ

取り分け材料

  • じゃが芋

作り方

【じゃが芋のとろとろ】

  • 乱切りのじゃが芋1コを軟らかくなるまでゆで、熱いうちにすりつぶして湯少々でのばす。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

7~8ヶ月頃

グリーンリーフのペースト ヨーグルトがけ・じゃが芋と人参のマッシュ・おかゆ

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グリーンリーフのペースト ヨーグルトがけ・じゃが芋と人参のマッシュ・おかゆ

取り分け材料

  • グリーンリーフ又葉野菜
    <ご家庭でご用意いただく材料>
    プレーンヨーグルト

    じゃが芋
    人参

作り方

【グリーンリーフのペースト ヨーグルトがけ】

  • ちぎったグリーンリーフ2つまみを細かく刻み、軟らかくなるまでゆで、すりつぶし、ヨーグルト大さじ2をかける。

【じゃが芋と人参のマッシュ】

  • 乱切りのじゃが芋・人参各2コを軟らかくなるまでゆで、つぶす。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

9~11ヶ月頃

グリーンリーフの白あえ風・じゃが芋と人参のやわらか煮・おかゆ

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グリーンリーフの白あえ風・じゃが芋と人参のやわらか煮・おかゆ

取り分け材料

  • グリーンリーフ又葉野菜
    <ご家庭でご用意いただく材料>
    豆腐

    じゃが芋
    人参

作り方

【グリーンリーフの白あえ風】

  • ちぎったグリーンリーフ3つまみを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆでる。
    3cm角の豆腐、さとう・しょうゆごく少々を加え、水気がなくなるまで煮、くずしながら混ぜる。

【じゃが芋と人参のやわらか煮】

  • 乱切りのじゃが芋・人参各3コを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆでる。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

12~18ヶ月頃

グリーンリーフの白あえ風・じゃが芋と人参のやわらか煮・おかゆ

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グリーンリーフの白あえ風・じゃが芋と人参のやわらか煮・おかゆ

取り分け材料

  • グリーンリーフ又葉野菜
    <ご家庭でご用意いただく材料>
    豆腐

    じゃが芋
    人参

作り方

【グリーンリーフの白あえ風】

  • ちぎったグリーンリーフ4つまみを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆでる。
    3.5cm角の豆腐、さとう・しょうゆごく少々を加え、水気がなくなるまで煮、くずしながら混ぜる。

【じゃが芋と人参のやわらか煮】

  • 乱切りのじゃが芋・人参各4コを食べやすく切り、軟らかくなるまでゆでる。

    ※おかゆの作り方は「離乳食の進め方」の「成長に合わせた素材の固さ」を参照。

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