02/11(月)
回鍋肉スイチリ焼きワンタン
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動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。

調理時間20
カロリー366kcal
・調味料はご家庭でご用意ください。
・調理時間は下ごしらえ、盛付を除いた2人用の時間です(ご飯を炊く時間を除く)。
栄養成分
たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
18.4g 18.9g 29.3g 984mg
(食塩相当量2.5g)
アレルギー表記
  小麦 そば 落花生 えび かに
回鍋醤
           
ワンタン
           
材料

※一品ごとに背景色を分けて表示しています。

回鍋肉
  2人用 3人用 4人用
豚切り落とし肉 150g 220g 300g
キャベツ(冷蔵) 200g 300g 400g
玉葱 小1コ 小1コ 1コ
ピーマン(冷蔵) 1コ 1コ 2コ
回鍋醤 2袋 3袋 4袋
大1/2 大2/3 大1
スイチリ焼きワンタン
  2人用 3人用 4人用
ワンタン 6コ 9コ 12コ
小1 大1/2 大2/3
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵) 適量 適量 適量
スイートチリソース 1 1/2袋 2袋 3袋
スキルアップアドバイス
作り方
グリーンリーフ…食べやすい大きさにちぎる→盛る
キャベツ…3~4cmのざく切り
玉葱…皮をむいて1.5cm幅のくし形切り
ピーマン…へたと種を取り、乱切り
フライパンに油を熱して弱火~中火でワンタンを焼き、①に盛り、ソースをかける。
⑤のフライパンに油を足して、豚肉、キャベツ、玉葱、ピーマンを中火~強火で炒め、豚肉の色が変わってきたら、水をまわし入れて火が通るまで炒め、回鍋醤を加えてからめる。
まわし入れる水の分量は、大さじ1が目安です。
本日の取り分け離乳食レシピ

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