07/26(木)
牛サイコロステーキ(食肉加工品)夏野菜のミネストローネ
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動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。

調理時間20
カロリー412kcal
・調味料はご家庭でご用意ください。
・調理時間は下ごしらえ、盛付を除いた2人用の時間です(ご飯を炊く時間を除く)。
栄養成分
たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
22.7g 22.3g 27.4g 1417mg
(食塩相当量3.6g)
アレルギー表記
  小麦 そば 落花生 えび かに
牛サイコロステーキ(食肉加工品・成型肉)(冷凍)
 
       
シェルマカロニ
           
材料

※一品ごとに背景色を分けて表示しています。

牛サイコロステーキ(食肉加工品)
  2人用 3人用 4人用
牛サイコロステーキ(食肉加工品・成型肉)(冷凍) 200g 300g 400g
A 酒 大1 大1 1/2 大2
A しょうゆ 大1 大1 1/2 大2
A みりん 大1 大1 1/2 大2
小1 大1/2 大2/3
もやし(冷蔵) 100g 150g 200g
ピーマン(冷蔵) 1コ 1コ 2コ
少々 少々 少々
こしょう      
夏野菜のミネストローネ
  2人用 3人用 4人用
ウインナー 2本 3本 4本
シェルマカロニ 20g 30g 40g
なす[地域により本数変更させていただく場合があります。] 1本 1本 2本
玉葱 小1コ 小1コ 1コ
オクラ(冷蔵) 2本 3本 4本
カーネルコーン(冷凍) 20g 30g 40g
B 水 500ml 750ml 1,000ml
B コンソメ 1コ 1 1/2コ 2コ
B トマトケチャップ 大1 1/3 大2 大2 2/3
B こしょう      
スキルアップアドバイス
作り方
下ごしらえ
(ア)牛サイコロステーキ…解凍
なす…1cm角の角切り
玉葱…皮をむいて1cm角の角切り
ウインナー…5mm幅の小口切り
オクラ…1cm幅の小口切り
鍋にB、なす、玉葱、ウインナー、マカロニを入れて蓋をして中火で煮る(目安として2人用約10分)。
ピーマン…へたと種を取り、3mm幅の細切り
ピーマン、もやしを耐熱器にのせ、塩、こしょうをして軽く混ぜ、ラップをかけて電子レンジ加熱(目安として2人用500Wで約2分)
Aを合わせる。
フライパンに油を熱して、(ア)を転がしながら強火で焼き、蓋をして弱火にし、中まで火が通ったら、余分な油を取って、Aを加えてからめ、⑦と共に盛る。
牛肉を食べやすくサイコロ状に成型しました。柔らかく、ジューシーなおいしさです。
マカロニが柔らかくなったら、オクラ、コーンを加えてさっと煮る(目安として2人用約2分)。
本日の取り分け離乳食レシピ

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