ヨシケイ宮城

022-374-1151

FAX022-374-1113

981-3109 宮城県仙台市泉区鶴が丘1-38-4

022-374-1113

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定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

とろ~りチーズの牛肉ポテト
2人分
3人分
4人分
牛コマ
100g
150g
200g
じゃが芋
2コ
3コ
4コ
玉葱
小1コ
小1コ
1コ
大1/2
大2/3
大1
小1/3
小1/2
小2/3
黒こしょう(あらびき)
 
 
 
バター又マーガリン
大1/2
大2/3
大1
ナチュラルチーズ
30g
40g
60g
トマトケチャップ
 
 
 
きのことマカロニのクリームチャウダー
2人分
3人分
4人分
ぶなしめじ(冷蔵)
1/2パック
1パック
1パック
青菜(冷蔵)
1/4ワ
1/3ワ
1/2ワ
人参(冷蔵)
40g
60g
80g
シェルマカロニ
20g
30g
40g
シチューミックス<クリーム>
50g
70g
100g
500ml
700ml
1,000ml
こしょう
 
 
 

35

下ごしらえ

ア、じゃが芋…洗って皮つきのままラップで包み、電子レンジ加熱(目安として2コ約3分30秒、3コ約5分、4コ約7分)→皮をむいて輪又半月切り

作り方

とろ~りチーズの牛肉ポテト

①玉葱…薄切り

②フライパンに油を熱して牛肉、①を炒め、アを加えて更に炒め、塩、黒こしょうしてバターを落とす。

③②にチーズをのせ、蓋をして弱火で蒸し焼き、ケチャップを添える。

きのことマカロニのクリームチャウダー

①ぶなしめじ…小房に分ける

青菜…ざく切り

人参…いちょう切り

②鍋に水、①を入れて煮立て、マカロニを加えて蓋をして中火で煮る。

③火が通ったら、火を止めてシチューミックスを加えて混ぜ、再び弱火にかけてこしょうを振る。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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