ヨシケイ宮城

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981-3109 宮城県仙台市泉区鶴が丘1-38-4

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10/12(金)
レンジから揚げのさっぱりおろし具だくさん汁
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動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。

調理時間20
カロリー374kcal
・調味料はご家庭でご用意ください。
・調理時間は下ごしらえ、盛付を除いた2人用の時間です(ご飯を炊く時間を除く)。
栄養成分
たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
19.9g 19.4g 30.8g 1732mg
(食塩相当量4.4g)
アレルギー表記
  小麦 そば 落花生 えび かに
レンジでやわらかジューシー鶏唐揚げ(冷凍)
       
材料

※一品ごとに背景色を分けて表示しています。

レンジから揚げのさっぱりおろし
  2人用 3人用 4人用
レンジでやわらかジューシー鶏唐揚げ(冷凍) 240g 360g 480g
大根(冷蔵) 100g 150g 200g
味付けポン酢      
グリーンリーフ又葉野菜(冷蔵) 適量 適量 適量
具だくさん汁
  2人用 3人用 4人用
油揚げ 1/2枚 1枚 1枚
舞茸(冷蔵) 1/2パック 1/2パック 1パック
白菜(冷蔵) 100g 150g 200g
玉葱 小1コ 小1コ 1コ
人参(冷蔵) 40g 60g 80g
だし汁 500ml 750ml 1,000ml
みそ 大1 2/3 大2 1/2 大3 1/3
スキルアップアドバイス
作り方
舞茸…根元を切り、小房に分ける
 
白菜…3cmのざく切り
 
玉葱…皮をむいて1.5cm幅のくし形切り
 
人参…皮をむいて2mm幅の半月切り
 
油揚げ…1cm幅の短冊切り
鍋にだし汁、舞茸、白菜、玉葱、人参、油揚げを入れて蓋をして中火で煮る(目安として2人用約5~7分)。
唐揚げは凍ったまま耐熱器にのせ、ラップをせずに、電子レンジで加熱する(目安として240g500Wで約3分30秒)。
大根…皮をむいておろす→軽く水気をきる
 
グリーンリーフ…食べやすい大きさにちぎる
グリーンリーフ、唐揚げを盛り、大根おろしをのせ、味付けポン酢をかける。
白菜、玉葱がしんなりしたら、みそを溶かし入れる。
具材が多い汁ものの時は、味噌漉しを使用すると時短になります。
本日の取り分け離乳食レシピ

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