ヨシケイ宮城

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981-3109 宮城県仙台市泉区鶴が丘1-38-4

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10/09(火)
豚肉のはちみつしょうゆ焼きじゃが芋のうま煮
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動画レシピの詳しい手順は下記の作り方をご参照ください。

調理時間20
カロリー402kcal
・調味料はご家庭でご用意ください。
・調理時間は下ごしらえ、盛付を除いた2人用の時間です(ご飯を炊く時間を除く)。
栄養成分
たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム
21.5g 15.2g 43.8g 1299mg
(食塩相当量3.3g)
アレルギー表記
  小麦 そば 落花生 えび かに
焼ちくわ
 
       
材料

※一品ごとに背景色を分けて表示しています。

豚肉のはちみつしょうゆ焼き
  2人用 3人用 4人用
豚切り落とし肉 160g 240g 320g
はちみつ 2/3袋 1袋 1 1/3袋
A 酒 大2/3 大1 大1 1/3
A しょうゆ 大1 大1 1/2 大2
A お好みでおろし生姜 少々 少々 少々
大1/2 大2/3 大1
キャベツ(冷蔵) 100g 150g 200g
じゃが芋のうま煮
  2人用 3人用 4人用
焼ちくわ 1本 1本 2本
じゃが芋 3コ 4コ 6コ
玉葱 小1コ 小1コ 1コ
人参(冷蔵) 40g 60g 80g
B だし汁 170ml 220ml 300ml
B さとう 大2/3 大1 大1 1/3
B しょうゆ 大1 1/3 大2 大2 2/3
B みりん 大1 大1 1/2 大2
スキルアップアドバイス
作り方
じゃが芋…皮をむいて1cm幅の厚めの半月切り
人参…皮をむいて0.7~1cm幅の厚めの半月切り
 
玉葱…皮をむいて1.5cm幅のくし形切り
 
焼ちくわ…乱切り
鍋にB、じゃが芋、人参、玉葱、焼ちくわを入れて蓋をして中火で煮る(目安として2人用約10分)。
キャベツ…スライサー(薄切り用)でせん切り

はちみつ+Aを合わせる。
フライパンに油を熱して豚肉を焼き、色が変わったら⑦で調味し、キャベツと共に盛る。

本日の取り分け離乳食レシピ

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