ヨシケイ松戸

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〒270-2221千葉県松戸市紙敷１３７５

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毎日手づくり、しあわせごはん

約35分

お買い物メモ

バター又マーガリン、黒こしょう(あらびき)、コンソメ

栄養成分(1人分)
エネルギー	453kcal
たんぱく質	22.8g
脂質	23.6g
炭水化物	36.3g
ナトリウム	1614mg (食塩相当量4.1g)

アレルギーを含む食材	小麦	乳	卵	そば	落花生	えび	かに
牛サイコロステーキ	●		●

材料調味料等はご家庭で用意ください。

牛サイコロステーキ（食肉加工品）: 2人分; 3人分; 4人分

牛サイコロステーキ（食肉加工品・成型肉）（冷凍）: 200ｇ; 300ｇ; 400ｇ
A酒: 大1; 大1 1/2; 大2
Aしょうゆ: 大1; 大1 1/2; 大2
Aみりん: 大1; 大1 1/2; 大2
じゃが芋: 2コ; 3コ; 4コ
バター又マーガリン
塩: 少々; 少々; 少々
黒こしょう(あらびき)
レタス又葉野菜（冷蔵）: 適量; 適量; 適量

５品目のポトフ: 2人分; 3人分; 4人分

ウインナー: 2本; 3本; 4本
舞茸(冷蔵): 1/2ﾊﾟｯｸ; 1/2ﾊﾟｯｸ; 1ﾊﾟｯｸ
キャベツ(冷蔵): 200ｇ; 300ｇ; 400ｇ
玉葱: 小1コ; 小1コ; 1コ
人参(冷蔵): 40ｇ; 60ｇ; 80ｇ
水: 400ｍｌ; 600ｍｌ; 800ｍｌ
コンソメ: 1コ; 1 1/2コ; 2コ
B酒: 大2/3; 大1; 大1 1/3
Bしょうゆ: 小2/3; 小1; 大1/2
B塩: 少々; 少々; 少々
Bこしょう

約35分

下ごしらえ

作り方

牛サイコロステーキ（食肉加工品）

①じゃが芋は皮つきのままラップで包み、電子レンジで加熱し（目安として2ｺ約5分、3ｺ約7分、4ｺ約9分30秒、竹串がすっと通るまで）、十文字に切り目を入れ、バターをのせ、塩、黒こしょうをかける。

②フライパンを熱してアを転がしながら強火で焼き、蓋をして弱火にし、中まで火が通ったら、余分な油を拭き取ってＡを加えてからめ、ちぎったレタス、①と共に盛る。

牛肉を食べやすくサイコロ状に成型しました。柔らかく、ジューシーです。