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忙しいあなたへ美味しいを届ける
約10分
08/24(土)
ミニチキン
お買い物メモ
マヨネーズ
ア、プラウンマサラは解凍。
①玉葱は薄切り。
②フライパンに油を熱して①を炒め、しんなりしたらア、水を加え、蓋をして中火で煮る。
南インドでよく食べられるトマトベースの海老カレー「プラウンマサラ」。ココナッツや海老の風味を効かせ、本格的かつ食べやすく仕上げました。甘口カレールウを使用していますが、少しピリッとする辛みもあります。
⑤温かいご飯を盛り、②をかける。
③ミニチキンは凍ったまま耐熱器にのせ、ラップをせずに、電子レンジ加熱(目安として4コ約2分)。
④胡瓜は乱切り、サニーレタスはちぎり、③、ミニトマトと共に盛り、マヨネーズを添える。
◎番号順に調理を進めてください。 ◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。
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