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忙しいあなたへ美味しいを届ける
約15分
08/20(火)
もちもちミニチヂミ
お買い物メモ
片栗粉、お好みでおろしにんにく、ごま油
①玉葱、ピーマンは大きめの角切り、ミニトマトは半分に切る。
②鶏肉はAをもみ込む。
③かき油、Bを合わせる。
⑤フライパンに油を熱してカシューナッツを弱火でゆっくりと薄く色づく程度に炒め(焦げやすいので注意)、油を残して取り出す。
⑥続いて②、①を炒めて⑤を戻し入れ、③で調味する。
④もちもちミニチヂミは凍ったまま耐熱器にのせ、軽くラップをして電子レンジ加熱(目安として4コ約1分40秒)。
⑦グリーンリーフ、のりはちぎり、Dであえて④と共に盛り、合わせたCを添える。
いか、にら、人参等が入ったもちもち食感のミニチヂミ。
◎番号順に調理を進めてください。 ◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。
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