FAX075-325-0990

600-8887  京都市下京区西七条名倉町15番地

075-325-0990

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定番

毎日手づくり、しあわせごはん

材料調味料等はご家庭で用意ください。

あじの一夜干し
2人分
3人分
4人分
あじの一夜干し(冷凍)
2枚
3枚
4枚
鶏と野菜の炒めもの
2人分
3人分
4人分
若鶏コマ
50g
70g
100g
キャベツ(冷蔵)
200g
300g
400g
もやし(冷蔵)
100g
150g
200g
にら(冷蔵)
1/5ワ
1/4ワ
1/3ワ
大1/2
大2/3
大1
A酒
大1/2
大2/3
大1
A塩
小1/4
小1/3
小1/2
Aしょうゆ
大2/3
大1
大1 1/3
A黒こしょう(あらびき)
 
 
 
シャキシャキ大根サラダ
2人分
3人分
4人分
かに風味かまぼこ
2本
2本
3本
大根(冷蔵)
100g
150g
200g
胡瓜(冷蔵)
1/2本
1本
1本
Bマヨネーズ
 
 
 
B塩
 
 
 
Bこしょう
 
 
 

35

下ごしらえ

ア、魚…解凍

作り方

あじの一夜干し

①魚はグリルで両面を焼く。

鶏と野菜の炒めもの

①キャベツ、にら…ざく切り

②フライパンに油を熱して鶏肉、①、もやしを炒め、Aで調味する。

シャキシャキ大根サラダ

①大根…せん切り

胡瓜…細切り

かに風味かまぼこ…半分に切り、ほぐす

②Bを合わせて①をあえる。

◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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