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忙しいあなたへ美味しいを届ける
約15分
08/14(水)
ひじきと厚揚げの煮もの
お買い物メモ
ごま油
ア、湯煎する湯を沸かす。
②水菜はざく切り、トマトはくし形切り。
③太葱は斜め薄切り、みょうがは縦半分に切って斜め切りにし、Aと合わせておく。
④鶏肉は塩麹のたれをもみ込む。
⑤フライパンに油を熱して④を両面焼き、蓋をして蒸し焼く(焦げやすいので注意)。
⑥⑤を盛り、②を添え、③をかける。
①ひじきと厚揚げの煮ものは凍ったまま、袋ごとアの湯で湯煎(約6~8分)。
◎番号順に調理を進めてください。 ◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。
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