ヨシケイ京都

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FAX075-325-0990

600-8887  京都市下京区西七条名倉町15番地

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クイックダイニングコース

忙しいあなたへ美味しいを届ける

材料調味料等はご家庭で用意ください。

海老入り麻婆豆腐丼
2人分
3人分
海老入り麻婆豆腐(180g)(冷凍)
2袋
3袋
ワンタンスープ
2人分
3人分
ワンタン
6コ
9コ
白菜(冷蔵)
100g
150g
もやし(冷蔵)
100g
150g
乾燥カットわかめ
5g
5g
A水
400ml
600ml
A鶏がらスープの素
大1/2
大2/3
Aしょうゆ
小1/2
小2/3
Aお好みでおろし生姜
少々
少々
少々
少々
こしょう
 
 
ごま油
少々
少々

10

下ごしらえ

海老入り麻婆豆腐丼

ア、湯煎する湯を沸かす。

作り方

海老入り麻婆豆腐丼

①海老入り麻婆豆腐は凍ったまま、袋ごとアの湯で湯煎(約10分)。

⑤ご飯を盛り、軽く混ぜた①をのせる。

ワンタンスープ

②鍋にAを煮立てる。

③白菜はざく切り。

④②の鍋に③、もやし、わかめ、ワンタンを加え、蓋をして中火で煮、味をみて塩、こしょうし、ごま油を振る。

◎番号順に調理を進めてください。
◎調理時間は下ごしらえを除き、2人用の目安です(ご飯を炊く時間を除く)。

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