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たまごうどん

水菜と太葱のやわらかあえ

材料

讃岐うどん
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水菜
太葱
作り方
たまごうどん
大人用でゆで、食べやすく切ったうどん大さじ4を軟らかくなるまでゆでる。溶き卵1/2コを加え、十分に火を通し、湯を捨てる。
水菜と太葱のやわらかあえ
食べやすく切った水菜大さじ3・太葱大さじ1を軟らかくなるまでゆでる。

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